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Cozinha prática Receita salgada

Escondidinho de macarrão Simples

Experimente esta receita de escondidinho de macarrão, que é prática, fácil, fica muito saborosa e vai surpreender a todos!

Escondidinho de macarrão ❤

Experimente esta receita de escondidinho de macarrão, que é prática, fácil, fica muito saborosa e vai surpreender a todos!

INGREDIENTES:

– 1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente (500g)
– 200g de queijo mussarela ralado

MOLHO BOLONHESA

– 3 colheres (sopa) de óleo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 500g de carne moída
– 100g de azeitona verde picada
– 3 tomates picados
– 1 lata de molho de tomate (340g)
– 1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

CREME CATUPIRY:

– 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
– Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola, o alho e a carne até dourar.Adicione a azeitona, o tomate, o molho de tomate, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por 8 minutos, mexendo de vez em quando.Desligue, misture com o macarrão cozido e reserve.Em uma tigela, misture os ingredientes do creme de Catupiry® e reserve.Para a montagem, em um refratário grande, faça uma camada com metade do macarrão, cubra com o creme de Catupiry®, coloque o restante do macarrão e polvilhe com a mussarela.Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva. bom apetite.

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