Você já deve ter ouvido falar de alimentação ácida e alimentação alcalina.
Certo?
Vamos simplificar esse conceito:
– Alimentos ácidos podem provocar doenças e inflamações.
– Alimentos alcalinos melhoram nosso sangue e nos protegem de doenças.
Por isso nada melhor do que ter uma dieta alcalina.
Se você não sabe, a causa de tantas doenças e obesidade se deve à acidez dos alimentos.
Nos Estados Unidos, muita gente famosa está fazendo uso desse tipo de alimentação.
Quem diz isso é o nutricionista e médico quiroprático dr. Darlyl Gioffre – o “herói” que atende muitas estrelas de Hollywood.
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Segundo o médico, ele perdeu mais de 10 quilos e se livrou da dependência do açúcar graças à dieta alcalina.
Além disso, garante que aproveita melhor o seu tempo, pois tem mais energia do que quando tinha 20 anos – hoje está com 40.
O dr. Gioffre corre em maratonas e não lembra a última vez que ficou doente.
Fantástico, não é?
Mas, para isso, precisou diminuir e em alguns casos até abrir mão de:
– Bebida alcoólica
– Produtos lácteos
– Carne
– Café
– Açúcar
– Glúten
Sua dieta ficou sendo à base de folhas verdes escuras e outros alimentos alcalinos, além de castanhas e nozes.
Até o consumo de certas frutas foi controlado, por causa do açúcar que há nelas.
Pois é, açúcar é açúcar, não importa sua origem.
Se você tem interesse na dieta alcalina, faça o teste por uma semana e observe os resultados.
As pessoas pensam que ter uma dieta saudável significa deixar de lado tudo que é gostoso, mas isso não é verdade.
Veja o que é bom para alcalinizar:
– Abacate
– Brócolis
– Couve
– Repolho
– Cenoura
– Couve-flor
– Abobrinha
– Aipo
– Cogumelos
– Algas como nori, kombu e wakame
– Cebolinha
– Óleo de linhaça
– Pepino
– Alho
– Limão
– Lima
– Tangerina
– Broto de alfafa
– Mel
– Kiwi
– Alho
– Alface
– Painço (o único ceral alcalino)
– Azeite extravirgem de oliva
– Cebola
– Laranja
– Papaia
– Salsa
– Abacaxi
– Quinoa
– Rabanetes
– Melancia
– Abóbora/ jerimum
– Sementes de gergelim
A variedade é grande, não é?
Mas também há algumas coisinhas que precisam ser evitadas, além dos alimentos que já havíamos falado, como:
– Bebidas gasosas (água com gás, refrigerantes e energéticos) devem ser evitadas.
– Alimentos refinados: pão branco, bolo e massas também.
– Fique longe do café, chá preto, dos alimentos gordurosos, das carnes processadas, do álcool e do fumo, pois eles deixam nosso corpo bastante ácido.
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