Sobremesa Páscoa Gelada!

3 Sobremesa Páscoa Gelada! para Refrescar e Celebrar!

A Páscoa é um momento de união, celebração e, claro, deliciosas sobremesas! Mas com o calor da primavera, nada melhor que opções refrescantes e saborosas para adoçar o paladar. Pensando nisso, separamos 3 receitas de sobremesa páscoa gelada que vão te conquistar:

1. Mousse de Maracujá com Chocolate:

Ingredientes:

• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de maracujá fresco
• Polpa de 2 maracujás para decorar

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
3. Misture o leite condensado com o suco de maracujá.
4. Incorpore o chocolate derretido ao creme de leite, delicadamente.
5. Adicione a mistura de leite condensado e maracujá aos poucos, mexendo sempre.
6. Despeje em um recipiente e leve para gelar por 4 horas.
7. Decore com a polpa de maracujá e sirva.

2. Torta Mousse de Limão:

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de suco de limão
• Raspas de 1 limão para decorar

Modo de preparo:

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma.
2. Leve para gelar por 30 minutos.
3. Bata o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão.
4. Despeje sobre a massa de biscoito e leve para gelar por 4 horas.
5. Decore com raspas de limão e sirva.

3. Cheesecake de Morango com Chocolate Branco:

Ingredientes:

• 200g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 200g de morangos picados
• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
3. Misture o leite condensado com o iogurte e o chocolate derretido.
4. Incorpore o chantilly aos poucos, mexendo sempre.
5. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma.
6. Despeje metade do creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por 30 minutos.
7. Adicione os morangos picados e cubra com o restante do creme.
8. Leve para gelar por 4 horas e sirva.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de chocolate, como ao leite ou amargo, nas receitas.
• Para um sabor mais intenso, use suco de maracujá fresco nas receitas.
• As raspas de limão podem ser substituídas por raspas de laranja ou chocolate.
• Você pode usar outros tipos de frutas, como framboesas ou mirtilos, na cheesecake.
• Para uma decoração mais elaborada, use frutas frescas, chantilly ou raspas de chocolate.

Com essas receitas deliciosas e fáceis de preparar, você vai impressionar seus familiares e amigos nesta Páscoa!

Pavê simples feito com ingredientes baratos 

O pavê simples, é sem dúvida a maneira mais fácil e rápida de fazer um pavê. Além disso o pavê simples é a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão, faça hoje mesmo, e você vai se apaixonar pelo resultado! Simples assim!

Ingredientes  

creme

• 2 potes de nata (300 gramas cada)
• 1 caixinha de leite condensado 

cobertura

• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite

montagem

• 1 copo(americano) de leite
• 1 colher(sopa) de achocolatado
• Biscoito maisena a gosto 

Modo de preparo 

creme

1. Coloque uma tigela as natas e o leite condensado. Misture tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
2. Reserve.

cobertura

1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derrete em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
3. Reserve.

Montagem

1. Numa vasilha coloque o leite e o achocolatado e misture bem. 
2. Intercale num refratário, camadas de biscoito maisena umedecidos no leite com achocolatado e creme de natas. Repita o processo até terminar os ingredientes.
3. A última camada será de biscoitos umedecidos. Despeje a cobertura ganache por cima dos biscoitos, espalhe para ficar bem uniforme.
4. Leve para gelar por cerca de 4 horas, retire da geladeira e sirva em seguida esse maravilhoso pavê simples!

Pavê simples, rápido e muito fácil

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena
• ½ lata de leite integral.

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• Uma lata de leite integral
• 1 colher de café de maisena
• 2 gemas que devem ser peneiradas.

Calda

• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo

1. Primeiro comece fazendo a base, molhe os biscoitos no leite e coloque em um refratário de vidro. Reserve e faça o creme branco.
2. Para o creme branco coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo e mexa até engrossar o creme.
3. Já a cobertura basta bater as claras com o açúcar até que fiquem bem consistentes e depois acrescente o creme de leite.
4. Agora é só montar o pavê, comece colocando uma camada de biscoito, uma de creme branco, outra camada de biscoito e creme até chegar ao topo do recipiente. Por último coloque a calda e leve para gelar por pelo menos duas horas.

Pavê simples e fácil de fazer

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolachas maisena

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra-a com água e leve ao fogo alto.
2. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 35 minutos.
3. Desligue o fogo, espere esfriar e bata na batedeira com 2 latas de creme de leite até obter um creme homogêneo.
4. Em uma travessa, faça uma camada de bolachas maisena e cubra com uma porção de creme.
5. Repita as camadas, finalizando com o creme.
6. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
7. Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um ganache liso e homogêneo.
8. Cubra o pavê com o ganache de chocolate e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
9. Sirva gelado.