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Sopão emagrecedor das Famosas

As famosas sempre parecem ter um segredinho para manter a boa forma, e com Juliana Didone não é diferente. À revista Corpo a Corpo, ela revelou que seu truque é uma sopa desintoxicante, receita da mãe da atriz. “Sempre que eu acho que abusei, fico dois dias tomando a sopa no almoço e no jantar, e já sinto que meu organismo está mais limpo”, conta.

O prato leva ingredientes como a abóbora japonesa, que possui alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, ajudando a acelerar o metabolismo, a saciar e a queimar gorduras mais rápido, além de ser pouquíssimo calórica. O brócolis, fonte de antioxidantes e potente em cálcio, é outro item da receita, assim como a couve, que ajuda a combater gorduras localizadas, com efeito “detox”.

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Modo de preparo

  • Você vai precisar de uma panela de pressão. Refogue a carne no azeite, junto com a cebola e o alho;
  • Coloque sal e pimenta a gosto, coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 20 minutos, na pressão;
  • Depois, acrescente os ingredientes mais difíceis de cozinhar: a abóbora, a cenoura e o milho, e deixe por mais 20 minutos;
  • Depois, coloque a abobrinha, o brócolis, o repolho e a couve, deixando no fogo por 10 minutos;
  • Coloque cebolinha e salsinha a gosto para temperar.
  • Desligue e sirva!

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Ingredientes
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola pequena;
  • Azeite;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 300 gramas de carne;
  • 1 bandeja pequena de abóbora japonesa;
  • 1 abobrinha;
  • 1 espiga de milho;
  • 1 cenoura;
  • 1 prato de sobremesa de repolho fatiado;
  • ½ maço de brócolis;
  • 1 maço de couve;
  • Salsinha e cebolinha a gosto.