Essa Torta portuguesa de liquidificador deliciosa e já sai recheada do forno, rende bem e vai agradar toda a família. Perfeita para servir no lanche da tarde, a torta portuguesa de liquidificador é fácil e rápida de preparar, tem uma massa macia e saborosa e um farto e delicioso recheio. Não perca tempo, confira a receita e faça a irresistível torta portuguesa de liquidificador, que todos vão amar!

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Como fazer torta portuguesa de liquidificador

Para a receita da torta portuguesa de liquidificador, os ingredientes necessários para a massa da torta são: ovos, leite, óleo, farinha de trigo, caldo de carne ou de galinha, queijo parmesão ralado e fermento em pó. Para o recheio, utilizaremos: queijo muçarela, presunto, ovos cozidos, milho verde, cebola, bacon e azeitonas. Inicialmente, vamos bater os ingredientes da massa no liquidificador. Por último, vamos juntar o fermento em pó, misturando suavemente.

Depois, vamos transferir a massa para uma forma redonda. Na sequência, vamos cobrir a massa com muçarela, presunto, milho, ovos cozidos, cebola, bacon e por último azeitonas. Finalmente, vamos assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos até dourar. Prontinho, sua divina torta portuguesa pode ser servida e degustada, bom apetite!

Ingredientes da torta portuguesa 

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• 1 caldo de carne ou de galinha

Para o recheio

• 1 lata de milho verde escorrido
• 8 fatias (grandes) de bacon
• 300g de presunto fatiado cortado em tiras
• 300g de queijo muçarela ralado grosso
• 4 ovos cozidos e picados
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
• 1 cebola cortada em rodelas

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne ou de galinha e o queijo parmesão ralado e bata bem.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente, até formar uma mistura homogênea.
3. Por último, junte o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
4. Transfira a massa para uma forma redonda de 30cm de diâmetro (de preferência, com aro removível).
5. Em seguida, cubra a massa com os ingredientes nessa ordem: queijo muçarela, presunto, ovos cozidos, cebola, bacon e azeitonas.
6. Asse por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
7. Sirva sua apetitosa torta portuguesa e saboreie essa gostosura!

Torta de presunto e queijo com requeijão

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40m – 10 porções

A criançada está de férias e você não sabe o que fazer de lanche para servir no café da tarde? Então, que tal apostar nessa torta de presunto e queijo com requeijão? Deliciosa, ela vai deixar os adultos encantados também! Por ser muito fácil de preparar, você pode chamar os pequenos para ajudar!

Aqui, a massa é quase toda batida no liquidificador – menos a parte da farinha e do fermento, que precisam ser misturados com uma espátula. Já o recheio deve ser acrescentado assim que a massa ficar pronta! Uma dica bem legal é usar aqueles requeijões cremosos e de bisnaga, pois assim você consegue espalhar certinho por cima do recheio.

O ideal é esperar a massa esfriar para servir, mas se for saboreada ainda morna, você consegue aproveitar aquele queijo puxa a puxa delicioso e que todo mundo gosta, hein! E para acompanhar, que tal fazer essa vitamina de morango e creme de leite?

Como fazer torta de presunto e queijo com requeijão

INGREDIENTES

• Ingredientes da massa
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de maisena
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Ingredientes do recheio
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo muçarela
• 2 tomates
• Requeijão a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

• 1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e bata bem.
• 2. Adicione a maisena, a farinha, o sal e bata até ficar homogêneo.
• 3. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
• 4. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.
• 5. Coloque o presunto e a muçarela ralados, o tomate cortado em rodelas, o orégano e o requeijão.
• 6. Despeje o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.

DICAS

Sirva com um molho bem gostoso!