Frango ao Creme de Leite no Microondas
Modo de Preparo:
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- Tempere os filés de frango com alho, sal e limão.
- Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.
- Acrescente o frango, tampe e leve ao micro ondas por 8 a 9 minutos na potência média.
- Mexa na metade do tempo.
Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite.
- Tampe e retorne ao micro ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
- Mexa na metade do tempo de cozimento.
- Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).
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INGREDIENTES500g de filé de frango picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 dente de alho picado
1 cebola picada
20 ml de suco de limão
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
