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Entenda Os prejuízos do glutamato monossódico

Existe um “subalimento” pior do que o sal e o açúcar refinado? Infelizmente existe. E o pior é que, além de ser muito utilizado, as pessoas não sabem disso.

Estamos falando do glutamato monossódico.

O sal refinado e o açúcar prejudicam nossa saúde, mas existe um alimento muito pior e que a maior parte das pessoas desconhece: o glutamato monossódico, um alimento com muitos produtos químicos e um elevado índice de gordura.

Um dos efeitos colaterais deste alimento é que você come, come e come, mas nunca está saciado.

Mas o glutamato dá um sabor gostoso em nossa comida e nem nos apercebemos que estamos a usar algo demasiado perigoso. Podemos encontrar esta substância em muitas comidas japonesas, bacon e em todas as preparações, como pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, entre muitos outros alimentos, por isso, os alimentos ultracongelados são deliciosos, mas também perigosos!

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Esta substância engana nosso paladar, fazendo-nos achar que determinada carne é muito saborosa.

Consumir glutamato em excesso provoca:

  • Dor no peito
  • Náuseas
  • Suor excessivo
  • Dormência na boca e na garganta
  • Palpitações
  • Cansaço
  • Ardor na garganta
  • Problemas respiratórios
  • Alergias
  • Excesso de peso

Além disso, o glutamato prejudica o sistema nervoso, levando os neurônios a um estado de cansaço extremo. Quem consome comida chinesa regularmente sofre com este problema, mas se deixar de consumir estes alimentos os sintomas vão embora do nada.

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