O docinho pé de anjo é uma das delícias mais queridas em festas e comemorações, conhecido por sua textura suave e sabor marcante. Essa sobremesa tradicional pode ser preparada de diferentes formas, com variações que agradam todos os gostos. Aqui, apresentamos 5 receitas incríveis para você experimentar.
1. Receita Tradicional de Docinho Pé de Anjo
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Deixe esfriar e modele os docinhos.
- Passe os docinhos no açúcar cristal e coloque-os em forminhas.
2. Docinho Pé de Anjo com Amendoim
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de amendoim torrado e moído
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar refinado para enrolar
Modo de Preparo:
- Leve ao fogo o leite condensado, o amendoim moído e a manteiga, mexendo até obter uma massa consistente que desgrude da panela.
- Deixe esfriar e modele as bolinhas.
- Passe no açúcar refinado para finalizar e sirva.
3. Pé de Anjo com Chocolate Branco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50g de coco ralado
- Chocolate granulado branco para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo até derreter o chocolate e a mistura desgrudar da panela.
- Adicione o coco ralado, misture e deixe esfriar.
- Enrole os docinhos e passe no granulado branco.
4. Docinho Pé de Anjo com Limão
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de 2 limões
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
- Leve o leite condensado, as raspas de limão, o suco de limão e a manteiga ao fogo.
- Cozinhe mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, modele as bolinhas e passe no açúcar cristal.
- Coloque em forminhas e sirva.
5. Pé de Anjo com Doce de Leite
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de doce de leite
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Coco queimado para enrolar
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o doce de leite, o coco ralado e a manteiga em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo da panela.
- Deixe a massa esfriar e enrole os docinhos.
- Passe no coco queimado para dar um toque especial.
Conclusão
Essas cinco variações de docinho pé de anjo são perfeitas para agradar a todos os paladares. Seja na versão tradicional ou com toques diferenciados como o chocolate branco, o amendoim ou o limão, esse docinho é sempre um sucesso garantido. Prepare essas delícias e surpreenda seus convidados em qualquer ocasião!Experimente esta receita deliciosa e cremosa de doce pé de anjo sem maracujá em taças individuais!
Sugestão de Decoração:
Para uma apresentação mais elaborada, você pode decorar as taças com coco ralado, raspas de chocolate, frutas vermelhas ou chantilly.
Variações:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao creme, como nozes picadas, castanhas trituradas ou frutas secas.
- Se você quiser um doce mais doce, você pode adicionar açúcar ao creme.
- Se você quiser um doce mais ácido, você pode adicionar suco de limão ou laranja ao creme.
Bom apetite
