Bananas ao Creme Receita

MODO DE PREPARO:

Descasque as bananas e corte-as pela metade no sentido do comprimento.
Disponha as fatias lado a lado em um refratário e regue com o conhaque.
Polvilhe com o adoçante, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira.
Creme:
Bata a gema com o adoçante até que fique espumosa e reserve.
Misture a farinha de trigo com 4 colheres (sopa) de leite.
Ferva o leite restante, junte a farinha de trigo dissolvida, a baunilha, o achocolatado dissolvido na água fria e a gemada reservada.
Sem parar de bater, cozinhe esse creme por 10 minutos em fogo baixo.
Deixe esfriar e despeje sobre as bananas, cubra e leve à geladeira.
Decore com raspas de chocolate dietético e sirva gelado.
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INGREDIENTES
- 4 bananas-nanicas
- · 2 colheres (sopa) de conhaque
- · 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó
- Creme:
- · 1 gema
- · 4 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
- · 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- · 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- · 1 colher (chá) de essência de baunilha
- · 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
- · 2 colheres (sopa) de água
- · Chocolate dietético para decorar