Empadão De Frango Delicioso Receita Fácil
Empadão de frango é um daqueles pratos que combinam com a família e amigos reunidos. Quente, com recheio suculento e um aroma espetacular, ele agrada desde os pequenos até os mais experientes.
Fazer um empadão pode ser a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho. Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se apaixonarem.
Ingredientes
Recheio:
Azeite: 3 colheres de sopa
Cebola: 1 unidade picada
Alho: 3 dentes picados
Peito de Frango: 500 gramas desfiado
Creme de leite com soro: 1 lata
Extrato de tomate: 1 colher de sopa
Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto
Empadão de frango é um daqueles pratos que combinam com a família e amigos reunidos. Quente, com recheio suculento e um aroma espetacular
Massa:
Creme de leite com soro: 1 lata
Manteiga: 4 Colheres de sopa
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Sal: 1 colher de sopa
Farinha de trigo: 800 gramas
Gema: 01 unidade
Modo de fazer o recheio:
- adicionando o azeite na frigideira, refogando a cebola, alho e o peito de frango.
2 Deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.
- Tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha.
- Reserve e deixe esfriar
Empadão de frango – Hora de fazer a massa!
- Coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela.
- Misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme.
- Separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”
- Estique com um rolo e coloque na forma.
- Adicione o recheio já frio.
- Tampe com a segunda parte da massa.
- Pincele a gema para garantir um tom dourado.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos.
Agora é só servir e garantir a felicidade de todos.
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