É por isso que estamos aqui!
Queremos compartilhar uma receita incrível de brownie.
É claro que não estamos falando do bolo tradicional, tão cheio de ingredientes nada saudáveis.
Muito pelo contrário!
A receita desta matéria é cheia de gordura saudável, fibras e antioxidantes.
Mas se você pensa que, por ser saudável, não é gostoso, engana-se.
O brownie natural é feito com abacate, que, para quem não sabe, é uma fruta muito nutritiva e rica em:
– Ácidos graxos
– Fitonutrientes
– Antioxidantes
– Aminoácidos essenciais
– Ácido oleico
– Vitamina E
É por isso que o alimento aumenta o metabolismo do corpo e ajuda a reduzir peso.
Além do mais, os antioxidantes do abacate contribuem para a saúde das células.
Você também pode encontrar potássio e folato na composição do abacate, o que é muito bom porque são eles que ajudam a limpar os resíduos ácidos que se acumulam nos tecidos e na circulação sanguínea.
Vamos à receita!
1/2 xícara de chocolate em barra sem leite cortado em pedacinhos
1/2 xícara de abacate amassado (cerca de 1/2 abacate)
1/2 xícara de batata-doce cozida
1/4 xícara de leite de coco
2 colheres (sopa) de xarope de bordo, agave ou mel
3 colheres (sopa) de cacau em pó
https://www.youtube.com/watch?v=e-8Sur-VX20
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Feito isso, prepare uma forma de pão de tamanho regular e unte com óleo de coco ou azeite de oliva.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata, exceto os pedacinhos de chocolate.
Tudo tem que ficar bem misturado.
Coloque a massa na forma.
Adicione agora os micropedaços de chocolate.
A massa deverá estar muito grossa e pegajosa.
Por isso, você deve, com a parte de trás de uma colher, nivelar a massa na forma, de forma que fique uniforme, ajustando nos cantos e na parte de cima.
Asse por 20 minutos.
Depois retire da forno e deixe esfriar antes de cortar
INGREDIENTES
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