As rosquinhas assadas são uma ótima opção para quem busca um lanche saboroso e fácil de preparar. Feitas com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, elas conquistam pelo sabor e pela textura fofinha.
Neste blog, você encontrará 3 receitas irresistíveis de rosquinhas assadas para alegrar seu café da tarde:
1. Rosquinha Fofinha Tradicional:
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra o recipiente com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em 20 partes iguais e modele cada uma em formato de rosca.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
2. Rosquinha Fofinha de Coco:
Ingredientes:
- Mesma receita da rosquinha tradicional + 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
- Siga os passos da receita tradicional.
- Após a massa descansar por 1 hora, adicione o coco ralado e misture bem.
- Continue com os passos 4 a 7 da receita tradicional.
3. Rosquinha Fofinha de Chocolate:
Ingredientes:
- Mesma receita da rosquinha tradicional + 50g de chocolate em pó + 50g de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
- Siga os passos da receita tradicional.
- Após a massa descansar por 1 hora, adicione o chocolate em pó e as gotas de chocolate e misture bem.
- Continue com os passos 4 a 7 da receita tradicional.
Dicas:
- Você pode decorar as rosquinhas com glacê, açúcar de confeiteiro, chocolate derretido ou outros ingredientes de sua preferência.
- As rosquinhas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por até 3 dias.
- Para congelar, coloque as rosquinhas em um saco plástico próprio para freezer e congele por até 3 meses.
Experimente estas receitas e surpreenda-se com o sabor e a textura fofinha das rosquinhas assadas!
Compartilhe este blog com seus amigos e familiares que também apreciam um lanche delicioso!
Bom apetite!
