Arroz doce é um doce tradicional brasileiro que agrada a todos os paladares. Sua textura cremosa e saborosa é irresistível. E o melhor é que ele é muito fácil de fazer, podendo ser preparado de diversas maneiras.
Aqui estão 3 receitas de arroz doce cremoso da vovó para você experimentar:
Arroz doce tradicional
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pau de canela
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Lave o arroz e cozinhe em uma panela com a água até que fique macio.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e o pau de canela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz doce fique cremoso.
- Retire do fogo, polvilhe com canela em pó e sirva.
Arroz doce de chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 pau de canela
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Lave o arroz e cozinhe em uma panela com a água até que fique macio.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e o pau de canela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz doce fique cremoso.
- Retire do fogo, polvilhe com canela em pó e sirva.
Arroz doce de coco
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 pau de canela
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Lave o arroz e cozinhe em uma panela com a água até que fique macio.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o pau de canela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz doce fique cremoso.
- Retire do fogo, polvilhe com canela em pó e sirva.
Arroz doce fit
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 4 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado diet
- 1 caixinha de creme de leite light
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Lave o arroz integral e cozinhe em uma panela com a água até que fique macio.
- Adicione o leite condensado diet, o creme de leite light e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz doce fique cremoso.
- Retire do fogo, polvilhe com canela em pó e sirva.
Dicas para um arroz doce perfeito:
- Use ingredientes frescos e de boa qualidade.
- Lave bem o arroz para remover o excesso de amido, o que pode deixar o arroz doce empapado.
- Cozinhe o arroz em fogo baixo para evitar que ele grude no fundo da panela.
- Mexa o arroz doce sempre que possível para evitar que ele queime.
- Sirva o arroz doce ainda morno ou frio, com cobertura de sua preferência.
Arroz doce: uma sobremesa versátil e deliciosa
O arroz doce é uma sobremesa versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. É uma ótima opção para festas, reuniões familiares e até mesmo para um lanche da tarde.
Além de ser delicioso, o arroz doce também é uma sobremesa nutritiva. O arroz é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia ao corpo. O leite e o creme de leite são fontes de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dos dentes.
Para uma versão mais saudável do arroz doce, você pode usar arroz integral, leite desnatado ou creme de leite light. Você também pode adicionar frutas, como banana ou morango, para dar um toque especial à sobremesa.
Experimente estas receitas
