As famosas sempre parecem ter um segredinho para manter a boa forma, e com Juliana Didone não é diferente. À revista Corpo a Corpo, ela revelou que seu truque é uma sopa desintoxicante, receita da mãe da atriz. “Sempre que eu acho que abusei, fico dois dias tomando a sopa no almoço e no jantar, e já sinto que meu organismo está mais limpo”, conta.
O prato leva ingredientes como a abóbora japonesa, que possui alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, ajudando a acelerar o metabolismo, a saciar e a queimar gorduras mais rápido, além de ser pouquíssimo calórica. O brócolis, fonte de antioxidantes e potente em cálcio, é outro item da receita, assim como a couve, que ajuda a combater gorduras localizadas, com efeito “detox”.
Modo de preparo
- Você vai precisar de uma panela de pressão. Refogue a carne no azeite, junto com a cebola e o alho;
- Coloque sal e pimenta a gosto, coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 20 minutos, na pressão;
- Depois, acrescente os ingredientes mais difíceis de cozinhar: a abóbora, a cenoura e o milho, e deixe por mais 20 minutos;
- Depois, coloque a abobrinha, o brócolis, o repolho e a couve, deixando no fogo por 10 minutos;
- Coloque cebolinha e salsinha a gosto para temperar.
- Desligue e sirva!
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- 2 dentes de alho;
- 1 cebola pequena;
- Azeite;
- Sal e pimenta a gosto;
- 300 gramas de carne;
- 1 bandeja pequena de abóbora japonesa;
- 1 abobrinha;
- 1 espiga de milho;
- 1 cenoura;
- 1 prato de sobremesa de repolho fatiado;
- ½ maço de brócolis;
- 1 maço de couve;
- Salsinha e cebolinha a gosto.
