ntes de mais nada, você precisa saber que o número de pessoas intolerantes a lactose, cresce dia após dia. Portanto, usar leite de vaca nas receitas, pode ser um problema para esse grupo de alérgicos. Antes de tudo, o leitor precisa saber que temos recebido muitos pedidos de receitas para pessoas intolerantes a lactose. Portanto, atendendo a esses pedidos hoje você vai aprender a fazer um bolo simples a base de água. A saber, o bolo d’agua é uma das receitas mais antigas que existem. Simples, econômica, leve, feita no liquidificador e pronta em menos de 30 minutos. O legal dessa receita é que embora não leve leite, a massa fica macia e saborosa.
Leia também
Segundo a história, esse bolo era feito pelas escravas, que não tendo leite a disposição nas senzalas, misturavam restos da farinha do moinho e água para fazer pão. Um dia, uma das escrava teria adicionado ovos e açúcar a receita e assim teria nascido uma espécie de pão doce, mas que de tão macia e fofa a massa, mais parecia bolo e assim ficou sendo bolo simples de água. Não sabemos se essa lenda é verdadeira, mas foi o que encontramos na internet. Do meu ponto de vista tem lógica. A vida dos escravos era muito escassa, eles se alimentava das sobras e portanto, teria sentido o modo o qual nasceu a receita do bolo mais simples do mundo. Farinha, água, ovos e açúcar.
A receita, os ingredientes e o preparo
Ingredientes da massa
Para a massa você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 copo (americano) de água fria;
- 3 ovos;
- 2 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo;
- 2 copos (americanos) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) de óleo.
Preparo da massa
Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata tudo bem. Em seguida, adicione a farinha e óleo e bata até ficar homogêneo. Posteriormente, coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado. Quer dar um sabor a mais ao seu bolo de água? Que tal fazer uma cobertura super simples e saborosa? A receita que iremos ensinar a seguir tem leite, então, intolerantes à lactose: fiquem atentos! Usem leite de coco no lugar do leite de vaca ou algum leite sem lactose.
O bolo pode ser batido a mão, não é obrigatório batedeira. Com a ajuda do fuê, bata primeiro os ovos e depois acrescente o açúcar e bata por mais um tempo, até obter um creme. Em seguida, adicione os demais ingredientes, sempre batendo com o fuê e em minutos seu bolo simples de água estará pronto para ir ao forno assar. A temperatura ideal é em torno a 200º por 25 minutos, podendo variar dependendo do forno. Geralmente o tempo de forno varia em torno a 30 minutos, podendo assar em 20 minutos ou em 30.
Ingredientes da cobertura
- 1 copo e 1/2 (americano) de leite;
- 4 colheres (sopa) de coco ralado;
- 5 colheres (sopa) de açúcar.
Preparo da cobertura
Primeiramente em uma panela em fogo médio, misture todos os ingredientes. Em seguida deixe ferver por aproximadamente 5 minutos ou até encorpar a calda. Posteriormente, despeje sobre o bolo ainda quente. Outra dica de calda é ferver suco de laranja com açúcar ou suco de limão, sendo um bolo simples e sem sabor definido, a calda pode dar mais sabor e perfume a massa. Portanto, use sua criatividade. Aqui em casa, geralmente nçao adicione calda, pois todos gostamos do bolo simples e outra, a massa fica tão leve e macia, que dispensa calda.
SIGA O NOSSO INSTAGRAM ➜ https://www.instagram.com/_receitasnaturais
>>> LEIA MAIS: Selagem Caseira: Aprenda a Alisar seus Cabelos Naturalmente em Casa!
![Principal linha de investigação é de intoxicação de vítimas por monóxido de carbono, que pode ter vazado do ar condicionado para dentro do carro Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Reprodução Da CNN 02/01/2024 às 08:21 Compartilhe: Facebook Twitter Linkedin WhatsApp flipboard Os quatro jovens encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina, na manhã desta segunda-feira (01) podem ter morrido por intoxicação causada por monóxido de carbono. Essa é a principal linha de investigação da polícia catarinense para encontrar a causa da morte de Gustavo Pereira Elias, de 24 anos, Tiago de Lima Ribeiro, 21, Karla Aparecida dos Santos, 19, e do adolescente Nicolas Kovaleski, de 16 anos. Segundo o delegado Bruno Effori, responsável pela investigação, uma perícia preliminar no veículo já identificou uma perfuração no cano de escape, entre o motor e o painel. “Isso estaria jogando monóxido de carbono para dentro do carro, que permaneceu ligado por horas, com os jovens dentro, enquanto aguardavam a passageira. Câmeras de segurança devem confirmar, mas estimamos em cerca de 3 horas”. Os jovens passaram a virada do ano em Balneário Camboriú com familiares que seguiram em um segundo veículo para casa, em São José, na região da Grande Florianópolis. CNN Brasil Logo Receba, em primeira mão, as principais notícias da CNN Brasil no seu WhatsApp! Inscrever-seWhatsApp Logo O delegado deve ouvir todas as testemunhas nas próximas horas e ressalta que as investigações ainda não são conclusivas. “Além dos laudos periciais e resultados dos exames, faremos a oitiva de todos que estiveram com os jovens, para confirmar a causa das mortes e a eventual participação de terceiros, provavelmente na intoxicação, já que não havia sinais de violência.” Monóxido de Carbono O professor livre docente da faculdade de medicina da USP e coordenador do programa de residência em cardiologia do hospital Sírio Libanês, Augusto Scalabrini Neto, explica que o monóxido de carbono se liga na hemoglobina e impede que ela seja oxigenada. “É como se você estivesse em um ambiente sem oxigênio. O coração para, você morre asfixiado. É a mesma situação de casos de pessoas que morrem com a lareira ligada, o mecanismo é o mesmo”, afirma. Ele destaca que a exposição ao gás é grave e tem alto índice de mortalidade. No entanto, em alguns casos, a intoxicação pode ser tratada por meio de ventilação efetiva e de alguns antídotos. Em relação à morte dos jovens em Santa Catarina, o médico avalia que é possível ter ocorrido um vazamento da combustão para dentro do veículo. “É um gás quase sem cheiro […] Começa com náusea, vômito, tontura, ficam sem consciência e morrem”, conclui. Entenda o caso Quatro pessoas morreram em um carro importando na manhã desta segunda-feira em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina. O SAMU e o Corpo de Bombeiros chegaram a prestar atendimento, mas as vítimas, três homens e uma mulher, não resistiram. Segundo os Bombeiros, as vítimas estavam em parada cardiorrespiratória. Uma mulher, que também estava no carro, sobreviveu. As vítimas estavam em uma BMW com placa de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais. Segundo o Corpo de Bombeiros de Santa Catarina, o chamado aconteceu por volta de 07h30 da manhã. As pessoas que estavam no carro foram atendidas por equipes do Samu e do Corpo de Bombeiros durante 40 minutos, quando a equipe médica do SAMU declarou óbito das vítimas. O Corpo de Bombeiros diz, ainda, que todas as equipes de socorro de Balneário Camboriú foram utilizadas no atendimento dos jovens. Após finalizar os procedimentos, os Bombeiros acionaram a PM, a Polícia Civil e a Polícia Científica.](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_120,h_66/https://www.receitasnaturais.com.br/wp-content/uploads/2024/01/Design-sem-nome-5.webp)
