Receitas de Barrigudinho de Frigideira

3 Receitas de Barrigudinho de Frigideira: Delícia Rápida e Prática!

O barrigudinho é um lanche ou petisco delicioso e muito popular no Brasil. Feito com massa de pão recheada com diversos ingredientes, ele é perfeito para qualquer ocasião.

Se você está procurando uma maneira rápida e prática de preparar barrigudinho, experimente estas 3 receitas de frigideira:

1. Barrigudinho de Frigideira Simples:

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
• Óleo para fritar

Recheio:

• Presunto e queijo
• Requeijão
• Frango com catupiry
• Atum com tomate e cebola
• (Use a sua criatividade para escolher o recheio que você mais gosta!)

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione o sal, a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por 10 minutos em superfície enfarinhada.
4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
5. Divida a massa em 12 partes iguais e abra cada uma com um rolo.
6. Recheie cada disco de massa com o recheio de sua preferência.
7. Dobre a massa ao meio, fechando as bordas com um garfo.
8. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e frite os barrigudinhos dos dois lados até dourarem.
9. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Transformando a Receita em Renda Extra

Uma receita tão clássica e deliciosa como o barrigudinho de frigideira pode ser uma oportunidade de renda extra. Aqui estão algumas ideias de como você pode aproveitar essa receita:

1. Venda Bolinhos na Vizinhança: Prepare barrigudinhos em grandes quantidades e venda-os para vizinhos, amigos e familiares. Embale-os de maneira atraente e ofereça essa delícia caseira a preços acessíveis.

2. Barraca em Feiras Locais: Participe de feiras de alimentos locais e venda seus barrigudinhos de frigideira. Esses eventos costumam atrair amantes da comida caseira em busca de sabores autênticos.

3. Encomendas para Festas e Eventos: Ofereça seus serviços para preparar barrigudinhos para festas de aniversário, casamentos e outros eventos especiais. Os bolinhos são perfeitos para servir como petiscos.

4. Aulas de Culinária: Se você é um mestre na preparação do barrigudinho de frigideira, por que não compartilhar seu conhecimento? Ofereça aulas de culinária locais ou online e ensine outras pessoas a criar essa deliciosa iguaria.

Preparar barrigudinhos de frigideira é mais do que cozinhar; é uma forma de conectar-se com a tradição e desfrutar de um sabor inigualável. E ao compartilhar essa receita com os outros, você também tem a oportunidade de ganhar dinheiro extra. Então, vá em frente, prepare seus barrigudinhos e compartilhe-os com o mundo. A nostalgia e o sabor autêntico são garantidos!

2. Barrigudinho de Frigideira com Queijo Coalho:

Ingredientes:

• Massa do Barrigudinho Simples
• Queijo coalho em cubos

Modo de preparo:

1. Siga os passos 1 a 7 da receita de Barrigudinho Simples.
2. Recheie cada disco de massa com um cubo de queijo coalho.
3. Dobre a massa ao meio, fechando as bordas com um garfo.
4. Frite os barrigudinhos em óleo quente até dourarem.
5. Sirva quente.

3. Barrigudinho de Frigideira com Abóbora e Carne Seca:

Ingredientes:

• Massa do Barrigudinho Simples
• 200g de abóbora cabotiá cozida e amassada
• 100g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para refogar

Modo de preparo:

1. Siga os passos 1 a 7 da receita de Barrigudinho Simples.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
3. Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione a abóbora cozida e amassada, o sal e a pimenta a gosto. Misture bem e refogue por mais alguns minutos.
5. Recheie cada disco de massa com o refogado de abóbora e carne seca.
6. Dobre a massa ao meio, fechando as bordas com um garfo.
7. Frite os barrigudinhos em óleo quente até dourarem.
8. Sirva quente.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de recheio, como frango com catupiry, atum com tomate e cebola, etc.
• Sirva os barrigudinhos com molho de sua preferência, como ketchup, maionese, vinagrete, etc.
• Você pode congelar os barrigudinhos fritos e assá-los em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos antes de servir.

Experimente estas receitas e descubra o seu barrigudinho de frigideira favorito!

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