Existe um “subalimento” pior do que o sal e o açúcar refinado? Infelizmente existe. E o pior é que, além de ser muito utilizado, as pessoas não sabem disso. Estamos falando do glutamato monossódico.
Por apresentar um alto nível de sódio, gordura e produtos químicos, esse elemento é perigosíssimo à nossa saúde.
Um dos efeitos colaterais do glutamato monossódico é a sensação de insaciabilidade. Ou seja, você come bastante, mas nunca se satisfaz. O alimento temperado com glutamato tem um melhor sabor.
Ele faz isso enganando sua língua, usando um pouco conhecido quinto estado de sabor: umami.
Umami é o gosto do glutamato, um saboroso gosto encontrado em muitas comidas japonesas, bacon e em todas as preparações que contêm o tóxico glutamato monossódico.
Esse ingrediente é muito usado pela indústria: pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, quase tudo tem glutamato!
Então, não é por acaso que os alimentos processados sejam tão deliciosos e viciantes. O aditivo “engana” nosso corpo, fazendo-nos acreditar que determinada carne, por exemplo, é muito saborosa.
Os efeitos colaterais, do consumo ao longo do tempo, incluem:
- – Dor no peito
- – Náuseas
- – Suor excessivo
- – Dormência na boca e na garganta
- – Palpitações
- – Fadiga
- – Ardor na garganta
- – Dificuldade em respirar
- – Alergias
- – Aumento de peso
É muito comum encontrarmos essa substância nas comidas chinesas e japonesas. Por isso, pessoas que têm sensibilidade ao aditivo sofrem com a chamada “síndrome da comida chinesa”.
Os sintomas são bem parecidos com os que apresentamos anteriormente.
O glutamato tem uma açãa ainda pior: ele danifica o sistema nervoso, levando os neurônios a um estado de exaustão.
É comum que pessoas tenham sensibilidade a esse “veneno” e não saibam. Quando param de consumir a substância, os sintomas de doenças que a medicina não conseguia identificar simplesmente desaparecem como num passe de mágica.
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E aí, você gostou de conhecer O pior veneno branco que comemos, não é o sal e nem o sal e nem o açucar? Temos certeza que sim, por isso, corra agora mesmo e compartilhe este artigo com seus amigos e familiares. Até o próximo artigo.
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