Bolo Kit Kat

Bolo Kit Kat

MODO DE PREPARO:

• Massa:
• Separe as gemas em uma vasilha
• Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por último o leite fervendo
• Unte a assadeira e coloque para assar
• Recheio:
• Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
  (Deixe esfriar)
• Cobertura:
• O mesmo procedimento do recheio
• Após o bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco
• Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o brigadeiro da cobertura
• Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os M&M’s em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes
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INGREDIENTES

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• Massa Pão-de-ló:
• 4 ovos
• 2 copos e 1/2 de açúcar peneirado
• 2 copos e meio de farinha de trigo peneirado
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher (sopa) de Pó Royal
• 3 colheres de chocolate do Padre em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• Para confeitar:
• 9 pacotinhos de chocolate Kit Kat
• 2 pacotes de M&M’s 200 g
• 1 fita da cor de sua preferência