BOLO DE ÁGUA, UMA RECEITA DELICIOSA PARA O CAFÉ EM FAMÍLIA.
Um bolo bem simples de fazer, que não leva leite e que deixará a sua casa toda perfumada.
Vale a pena anotar para quando bate uma fominha ou para servir para aquela visita inesperada que apareceu para tomar café.
Se você adora receitas econômicas e práticas, vai virar fã do bolo de água: a receita exige poucos ingredientes e ele fica pronto em menos de uma hora! Esse bolo é bom para os que são intolerantes à lactose, pois não leva leite.
Nós já te mostramos outras receitas para quem é intolerante à lactose. Agora, confira os ingredientes e o modo de preparo do bolo de água a seguir!
Ingredientes
- 4 ovos
- 175 gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 ml de água
- Raspa de um limão
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte uma forma de bolo redonda com furo no meio com manteiga (ou margarina) e polvilhe com farinha.
- Reserve.
- Separe as gemas das claras.
- Usando uma batedeira, bata as claras em neve e reserve na geladeira.
- Em outra vasilha, bata na batedeira na velocidade média as gemas de ovo, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a água e bata mais um pouco, por 1 a 2 minutos até incorporar.
- Reduza para a velocidade mínima, coloque a farinha misturada com o fermento em pó.
- Bata até ficar uma mistura homogênea e cremosa, desligue a batedeira.
- Por último, coloque as claras em neve e misture com uma espátula delicadamente.
- Coloque a massa na forma e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado.
- Faça o seguinte teste: espete um palito no meio e se sair seco o bolo está cozido.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato.
- Deixe esfriar até à temperatura ambiente antes de servir.
Modo de preparo da cobertura
Em uma panela em fogo médio, misture os ingredientes. Coloque em cima do bolo ainda quente.
Bolo é uma opção de sobremesa simples e certeira para aquele lanche especial. Bolo mesclado, bolo de banana fit e bolo formigueiro são algumas opções.
SIGA O NOSSO INSTAGRAM ➜ https://www.instagram.com/_receitasnaturais
ENTRE NO NOSSO GRUPO NO TELEGRAM AQUI
Conhece o canal do RECEITAS NATURAIS no Youtube? Lá temos vídeos de alguns artigos publicados no site, todos originais feitos exclusivamente para você.
Veja também:
Como Clarear e Remover suas Manchas, Rugas e Melasmas
PELE de Bebê para Remover MANCHAS e RUGAS da PELE
Depilação definitiva caseira: elimine os pelos sem usar lâmina ou cera
Como deixar seu cabelo mais comprido e grosso em 30 dias
