Batata a Portuguesa Gratinada

MODO DE PREPARO

• Em uma tigela coloque o creme  de leite, os ovos, o queijo ralado, o tempero (sazón), o sal e a pimenta (opcional), misture tudo
•     Reserve
•     Em uma forma untada com manteiga coloque as batatas de uma forma que cubra toda forma
•     Acrescente a cebola cobrindo a batata
•     Logo em seguida coloque o bacon e o presunto
•     Acrescente o creme com as especiarias que havia reservado distribuindo por toda a fôrma
•     Cubra com a mussarela e regue com azeite em seguida envolva a forma em papel alumínio, e leve  ao forno por aproximadamente 40 minutos
•     Sirva quente e pode acompanhar com salada verde e carnes  assadas

INGREDIENTES

• 5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 100 g de presunto picado
• 100 g de mussarela picada
• 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 sache de tempero (sazon) de sua preferência
• 2 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Manteiga para untar forma
• Azeite para regar