Biscoito de laranja e coco

Biscoito de Laranja e Coco: Uma Delícia Refrescante e Aromática

Biscoito caseiro sempre faz sucesso, nada se compara nenhuma marca consegue alcançar pois tem um sabor de amor e dedicação. E o melhor que dá pra guardar no potinho e levar para o trabalho, escola, faculdade, piquenique, enfim onde seu criatividade quiser.

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Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o sal.
3. Em outra tigela, misture a manteiga, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
4. Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente as raspas de laranja e o coco ralado e misture bem.
6. Cubra a tigela com um pano úmido e leve à geladeira por 30 minutos.
7. Forre uma assadeira com papel manteiga.
8. Molde a massa em bolinhas de cerca de 2 cm de diâmetro e coloque-as na assadeira, deixando um espaço de 3 cm entre cada uma.
9. Asse por 10 a 12 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
10. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Benefícios:

• O biscoito de laranja e coco é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
• A laranja é rica em vitamina C, que é importante para o sistema imunológico.
• O coco é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino.

Experimente essa receita deliciosa e refrescante!