Massa Tipo Pão Baguete Recheada Caseira

Massa Tipo Pão Baguete Recheada Caseira:

Delicie-se com essa Versatilidade!

Cansado do mesmo pão de sempre? Experimente fazer essa massa tipo pão baguete recheada caseira! Versátil e deliciosa, ela pode ser recheada com diversos ingredientes, desde queijos e frios até frango desfiado e legumes.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 250ml de água morna
• 10g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal

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Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o fermento e o açúcar com um pouco da água morna. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione o restante da água, o ovo, o óleo e o sal à mistura de fermento.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica.
5. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em 2 partes e abra cada uma delas em formato de retângulo.
7. Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa.
8. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de cerca de 2 cm.
9. Coloque as fatias em uma assadeira untada e enfarinhada.
10. Cubra as fatias com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
11. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Dicas:

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• Você pode usar diversos tipos de recheio para sua baguete, como queijos, frios, frango desfiado, legumes, etc.
• Se desejar, você pode pincelar as baguetes com gema de ovo antes de assar para dar uma cor dourada mais bonita.
• As baguetes recheadas podem ser congeladas após assadas e descongeladas quando você quiser.

Tempo de Preparo: 2 horas

Rendimento: 2 baguetes

Dificuldade: Fácil

Benefícios:

• Receita versátil e fácil de fazer
• Permite diversos tipos de recheio
• Ótima opção para lanches, refeições rápidas ou festas

Experimente essa receita e explore sua criatividade com os recheios!