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Home Cozinha prática

Receitas de Biscoitinhos Aperitivos Fáceis 

by Renato
13 de março de 2024
in Cozinha prática, Receita salgada

Os Biscoitinhos Aperitivos Fáceis são verdadeiros salvadores quando se trata de entretenimento culinário. Com sua simplicidade e sabor irresistível, esses pequenos petiscos conquistam todos os paladares. A magia desses biscoitinhos reside na facilidade de preparo, tornando-os uma opção prática para qualquer ocasião. Misturando ingredientes básicos como farinha, queijo, manteiga e temperos, eles se transformam em pequenas maravilhas de sabor.

6 Receitas de Biscoitinhos Aperitivos Fáceis para Alegrar Seus Momentos!

Cansado dos mesmos aperitivos de sempre? Prepare-se para se deliciar com estas 6 receitas de biscoitinhos fáceis e saborosos que vão turbinar seus momentos de lazer! Perfeitos para festas, reuniões com amigos ou para um lanche rápido, estes biscoitos conquistam paladares de todas as idades.

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Ingredientes do Biscoitinhos Aperitivos Fáceis

  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher chá de sal
  • 1 colher chá de fermento
  • 45 ml de água
  • 45 ml de óleo
  • Sal
  • Temperos a gosto

– Modo de preparo do Biscoitinhos Aperitivos Fáceis

  • 1 – Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe na geladeira por 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo.
  • 2 – Coloque os biscoitos numa assadeira e faça os furinhos com a ajuda de um garfo. Polvilhe os biscoitos com sal ou ainda com pimenta, paprica, semente de papoula, gergelim ou ervas. Assar 15 minutos à 180°C. Seus biscoitos aperitivos estão prontinhos.
  • 3 – Nota: Essa receita só rende 10 biscoitinhos, para fazer uma quantidade maior, vá dobrando a receita de acordo com a sua necessidade.

1. Biscoito de Polvilho com Queijo:

Ingredientes:

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  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo, o sal e reserve.
  3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo e o ovo.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Modele bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

2. Biscoito de Aveia com Cranberry e Chocolate:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de aveia integral
  • 1/2 xícara de cranberry seco
  • 1/2 xícara de chocolate amargo picado
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cranberry, o chocolate, o bicarbonato e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o azeite, o mel, o ovo e a baunilha.
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 10-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Receitas de Biscoitinhos Aperitivos Fáceis 

3. Biscoito de Gergelim com Alecrim:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de gergelim preto
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 1/4 xícara de água morna
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colher de chá de alecrim seco

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o gergelim, o sal e o alecrim.
  3. Em outra tigela, misture o azeite, a água morna, o ovo e o mel.
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

4. Biscoito de Batata Doce com Ervas Frescas:

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e as ervas frescas.
  3. Em outra tigela, misture o azeite e o ovo.
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

5. Biscoito de Linhaça com Chia e Sementes de Girassol:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 1/2 xícara de farinha de chia
  • 1/4 xícara de sementes de girassol
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 1/4 xícara de água morna
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture as farinhas de linhaça e chia, as sementes de girassol e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o azeite, a água morna, o ovo e o mel.
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

6. Biscoito de Aveia com Passas e Canela:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de aveia integral
  • 1/2 xícara de passas
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, as passas, a canela, o bicarbonato e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o azeite, o mel, o ovo e a baunilha.
  4. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Amasse levemente as bolinhas com um garfo para formar os biscoitos.
  7. Asse por 10-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.

Dicas:

  • Você pode substituir as especiarias e os ingredientes secos por outros de sua preferência.
  • Experimente adicionar castanhas picadas, frutas secas ou outros ingredientes para dar um toque especial aos seus biscoitos.
  • Guarde os biscoitos em um recipiente hermético por até 5 dias.

Com estas receitas, você pode preparar biscoitinhos deliciosos e saudáveis para qualquer ocasião! Explore sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores para agradar a todos os paladares.

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