Prepare-se para se apaixonar por essa versão deliciosa e cremosa da canjica tradicional! Com chocolate branco e leite de coco, essa receita é perfeita para aquela sobremesa ou para aquele lanchinho, e para quem busca um sabor mais suave e sofisticado, achou a receita de canjica certa.
Ingredientes:
- 500g de canjica de milho branca
- 1 litro de leite de coco
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 3 cravos-da-índia
- Canela em pó para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Lave a canjica em água corrente por 5 minutos.
- Deixe a canjica de molho em água por 12 horas.
- Em uma panela grande, coloque a canjica, o leite de coco, o leite integral, o leite condensado, o açúcar, o pau de canela e os cravos-da-índia.
- Leve ao fogo alto e deixe ferver.
- Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente, até que a canjica esteja macia e cremosa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira para uma tigela ou cuia e decore com canela em pó (opcional).
- Sirva morna ou gelada.
leia também
- Como plantar pimentão em vaso e começar a produzir em até 60 dias
- 12 Dicas para Dizer Adeus a Formigas, Moscas, Baratas e Pernilongos
- Incontinência Urinária: Você Não Está Sozinha! Entenda o Problema que Afeta 85% das Brasileiras
- Variedades de Receitas de Bolo Cremoso de Mandioca
- Receitas Irresistíveis de Torta de Cebola
- Receitas Deliciosas de Panqueca de Maizena
Dicas:
- Se desejar uma canjica mais doce, adicione mais leite condensado a gosto.
- Você pode substituir o leite de coco por leite integral.
- Para uma canjica mais cremosa, bata parte dela no liquidificador antes de servir.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como coco ralado, castanhas picadas ou frutas secas.
- A canjica pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.
Essa canjica tradicional com leite de coco e canela é uma ótima opção para:
- Servir como sobremesa em ocasiões especiais.
- Aquecer os dias frios.
- Fazer um lanche saboroso e nutritivo.
- Presentear amigos e familiares.
Canjica Cremosa e Barata: Uma Delícia Acessível para Todos!
Prepare-se para se deliciar com essa receita de canjica cremosa e barata! Feita com ingredientes simples e acessíveis, essa canjica é perfeita para quem busca um doce saboroso e sem gastar muito.
Ingredientes:
- 500g de canjica de milho branca
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 3 cravos-da-índia
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Lave a canjica em água corrente por 5 minutos.
- Deixe a canjica de molho em água por 12 horas.
- Em uma panela grande, coloque a canjica, o leite integral, o leite condensado, o açúcar, o pau de canela, os cravos-da-índia e o sal.
- Leve ao fogo alto e deixe ferver.
- Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente, até que a canjica esteja macia e cremosa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira para uma tigela ou cuia e decore com canela em pó (opcional).
- Sirva morna ou gelada.
Dicas:
- Se desejar uma canjica mais doce, adicione mais leite condensado a gosto.
- Você pode substituir o leite integral por leite vegetal, como leite de coco ou leite de amêndoas.
- Para uma canjica mais cremosa, bata parte dela no liquidificador antes de servir.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como coco ralado, castanhas picadas ou frutas secas.
- A canjica pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.
Essa canjica cremosa e barata é uma ótima opção para:
- Servir como sobremesa em ocasiões especiais.
- Aquecer os dias frios.
- Fazer um lanche saboroso e nutritivo.
- Presentear amigos e familiares.
Com essa receita, você vai preparar uma canjica deliciosa e irresistível que vai agradar a todos!
Bom apetite!
Outras dicas para economizar na receita:
- Compre a canjica em grão a granel, pois costuma ser mais barata do que a canjica em lata.
- Utilize leite condensado de marca própria, que geralmente é mais barato.
- Substitua as castanhas por frutas secas, como ameixas ou passas, que são mais acessíveis.
- Decore a canjica com canela em pó, que é um ingrediente barato e saboroso.
Com essas dicas, você pode preparar uma canjica cremosa e deliciosa sem gastar muito!
