Bolo bem Casado

INGREDIENTES

• 7 gemas

• 7 claras em neve

• 7 colheres (sopa) de açúcar

• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 lata de refrigerante de guaraná

• 800 g de doce de leite com coco

• 1 colher de (chá)de fermento

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• Margarina para untar.

• Bolo com cobertura de mousse de chocolate
• Suco de chia para emagrecer
• Bolo toalha felpuda

MODO DE PREPARO

• Misture delicadamente com uma colher o trigo nas claras em neve, a gema, o açúcar e o fermento.

• Forre um papel manteiga em uma travessa de sua preferência. Leve essa massa para assar em forno bem quente e médio até que fique dourado.

• Depois de esfriar corte o bolo ao meio.Coloque uma das massas na travessa e regue-a com o guaraná para que a mesma fique bem molhadinha.

• Coloque um pouco de recheio, tampe com a outra parte.

Coloque o restante do recheio em um bico para confeitar e confeite como desejar, salpique o açúcar de confeiteiro e leve para gelar.

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