Esta Receita Simples, Fácil e prática de Queijo Mussarela Falso é deliciosa e perfeita para quem quer economizar.
Com ingredientes simples, como leite, manteiga, amido de milho e sal, você fará um queijo mussarela falso maravilhoso.
Essa receita está uma febre, muitas pessoas fazendo pois vale muito muito a pena, rende bastante, além de ser muito fácil, basta levar todos os ingredientes ao fogo, deixar engrossar e depois deixar gelar.
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Ele tem sabor e textura de mussarela, mas é bem mais barato. Faça hoje mesmo o queijo mussarela falso para o lanche da sua família e receba muitos elogios! Essa receita transforma 200g de mussarela em quase 2kg de mussarela caseira. Incrível, né? Vem aprender a fazer e economizar muito.
Ingredientes
1 litro de leite integral de saquinho ou caixinha
200 g de manteiga não pode ser margarina
100 g de queijo mussarela ralada
12 colheres de sopa de amido de milho 200g
1 colher de sopa rasa de sal
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e misture até o amido dissolver.
Acrescente a manteiga, a mussarela e o sal e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a engrossar.
Abaixe o fogo e continue a mexer até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Despeje a mistura em um pote de sorvete ou outro recipiente com tampa.
Dê algumas batidas no recipiente para não ficar bolinhas de ar dentro do queijo.
Espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva.
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