Sonho Assado

Quem ama Sonho, mas evita comer frituras vai adorar essa receita de Sonho Assado!

Modo de Preparo: 

Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo Massa (15min)
Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar até dourar.
Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.

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INGREDIENTES

• 1 copo de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
• 1/2 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
• 500g de farinha de trigo aproximadamente
• 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco