Garrafadas são produtos complexos que, de modo geral, consistem na combinação de plantas medicinais e bebidas alcoólicas, sendo o vinho a mais utilizada.
Essas preparações têm finalidades terapêuticas diversas.
Neste artigo, você vai aprender como fazer uma garrafada à base de babosa, mel e vinho branco.
Esses ingredientes possuem vários benefícios individuais, mas, quando unidos, podem promover a boa saúde.
Benefícios da babosa
A babosa, ou aloe vera, como também é conhecida, possui propriedades curativas, coagulantes, hidratantes e anti-inflamatórias.
Possui um extenso conteúdo nutricional que inclui vitaminas A, C, E e B1, B2, B3, B6 e B12, ácido fólico e minerais, como:
- Cálcio
- Cobre
- Cromo
- Magnésio
- Manganês
- Potássio
- Selênio
- Sódio
- Zinco
Devido a essas propriedades, ela se tornou uma das plantas mais popular na medicina natural.
Confira os benefícios que a babosa oferece à saúde.
Ação digestiva
A babosa possui ação na mucosa gástrica, permitindo sua reestruturação, melhorando a funcionalidade e facilitando a digestão.
Além disso, ela protege a flora intestinal e combate a constipação, pois a planta é rica em fibras.
Por fim, combate as bactérias que produzem as úlceras estomacais.
Fortalece o sistema de defesas
Esta planta atua em nosso sistema de defesas naturais.
Ela é rica em polissacarídeos, que estimulam os glóbulos brancos, responsáveis por combater os vírus e bactérias.
Asma
A babosa funciona como um bom anti-histamínico e atua como um dilatador dos brônquios.
Portanto, é ideal para tratar problemas respiratórios e reduz bastante a asma.
Faz bem para a pele
A babosa possui uma composição abundante de macromoléculas e vitaminas.
Esses nutrientes fortalecem o nível celular e, portanto, age nos tecidos do corpo.
Por esse motivo, ela é recomendada dermatologicamente para tratamento de problemas comuns como acne, queimaduras na pele, manchas, desidratação e feridas.
Um estudo do Hospital Clínico Cirúrgico de Ensino Provincial “Amalia Simoni Argilagos” Camagüey, em Cuba, avaliou os efeitos da babosa em condições de pele.
Ao final da avaliação, observou-se que os resultados foram favoráveis, pois na maioria dos casos os pacientes melhoraram (43 casos) ou foram curados (41 casos).
Somente na minoria (6 casos) o tratamento não produziu efeito.
Anti-inflamatório natural
A babosa possui propriedades que reduzem a oxidação do ácido araquidônico, importante para diversas funções do organismo.
As propriedades antioxidantes da planta são perfeitas para reduzir a inflamação.
Benefícios do mel
O mel constitui em um dos adoçantes naturais mais importantes, cujos benefícios variam de um sabor agradável ao paladar até a possível prevenção e tratamento de doenças.
Conheça quais são as suas principais propriedades e benefícios.
Potencial antibacteriano
O mel possui peróxido de hidrogênio, flavonoides e ácidos fenólicos, substâncias com importantes propriedades bactericidas.
Graças a isso, ele pode ser importante no tratamento da acne e na esfoliação da pele.
Fonte natural de antioxidantes
O mel é uma fonte natural de antioxidantes, que são substâncias naturais que impedem a formação de óxidos, que diminuem a decomposição celular.
Ele serve como um complemento alimentar importante para prevenir doenças cardíacas e processos inflamatórios
Além disso, ajuda a proteger e fortalecer o sistema imunológico.
Contém enzimas
O mel contém enzimas e aminoácidos.
As enzimas são fundamentais para a execução de diversas funções do corpo.
Por sua vez, os aminoácidos são a base para a produção de proteínas.
Alivia tosse e dor de garganta
Devido às propriedades antibacterianas, o mel alivia a dor de garganta.
Ele também é reconhecido como um remédio natural para a tosse, gripes e resfriados.
Ajuda na digestão
Quando combinado com outros produtos naturais, o mel pode promover a atividade do sistema digestivo.
Ou seja, ele auxilia na metabolização dos alimentos, prevenindo ou aliviando a indigestão estomacal.
O alimento também ajuda a aliviar os sintomas da prisão de ventre e a sensação de peso após refeições fortes.
Além disso, previne o refluxo e ajuda a aliviar a diarreia.
Benefícios do vinho branco
A uva contém altos níveis de antioxidantes, compostos que fornecem efeitos benéficos para a saúde.
Nessa garrafada, o vinho atua como conservante, porém ele também oferece vários benefícios.
Confira!
Limita os danos causados por um ataque cardíaco
O responsável por esse efeito protetor é o resveratrol, que se encontra na uva e, posteriormente, passa ao vinho.
Além disso, o vinho branco também ajuda proteger o coração contra os efeitos do envelhecimento.
Previne doenças pulmonares
O vinho branco, sem excessos, ajuda a melhorar a saúde pulmonar e prevenir o aparecimento das doenças que afetam o sistema respiratório.
Mantém as artérias limpas
Seu efeito antioxidante evita a formação de placas de ateroma nas artérias.
Protege o cérebro
O ácido fenólico, presente no vinho, exerce uma ação positiva nas células cerebrais, protegendo contra o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas.
Garrafada de babosa
Essa garrafada é muito utilizada para tratamento e prevenção contra vários tipos de infecções.
Ingredientes:
- 350 g de gel de babosa (aproximadamente 3 folhas grandes)
- 750 ml de vinho branco seco (uma garrafa)
- 500 ml de mel puro
Importante: o mel precisa ser puro, não pode ser adulterado.
Modo de preparo:
Colha as folhas de babosa um dia antes do preparo da garrafada.
Ao observar a região do corte, você irá perceber que a planta elimina um líquido viscoso de coloração amarela, que é uma substância tóxica para o consumo e uso na pele.
Portanto, depois de colhidas, lave bem as folhas de babosa e as deixe secar na posição vertical, de um dia para o outro, justamente para “escorrer” essa substância tóxica amarela.
Na hora do preparo, corte na posição vertical as laterais das folhas, para retirar os espinhos.
Depois descasque e remova o gel utilizando uma colher.
Coloque o gel no liquidificador e bata por dois minutos.
Em seguida, adicione o mel, um pouco de vinho (um copo de 250mL mais ou menos) e bata por mais um minuto.
Despeje toda essa mistura em uma jarra e coloque o restante do vinho.
Depois de misturar, transfira para uma garrafa de vidro escura (pode ser a do vinho), tampe e deixe curtir no mínimo 15 dias antes do uso.
Após esse período, comece a consumir a garrafada.
Tome uma colher (sopa) em jejum e uma colher (sopa) à noite, antes de dormir.
Contraindicações
Gestantes, pessoas com problemas renais e no fígado, não devem consumir essa garrafada.
Além disso, caso a bebida apresente reação em seu organismo, suspenda o uso e consulte um médico imediatamente.
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