4 Receitas Deliciosas de Torta de Maçã com Pouco Açúcar e Pouca Farinha de Trigo

Uma Explosão de Sabor com Menos Culpa

Cansado de tortas de maçã tradicionais que são pesadas em açúcar e farinha? Experimente estas 4 receitas deliciosas que usam ingredientes mais saudáveis e mantêm o sabor incrível!

1. Torta de Maçã com Aveia e Iogurte (Sem Farinha)

• Ingredientes:
  • 1 xícara de flocos de aveia
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 3 maçãs picadas
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 colher de chá de sal
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um processador de alimentos, triture a aveia até formar uma farinha grossa.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o iogurte e o óleo de coco.
  4. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta.
  5. Em uma tigela separada, misture as maçãs picadas, o mel, a canela, a noz-moscada e o sal.
  6. Despeje o recheio sobre a massa da torta.
  7. Asse por 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.

2. Torta de Maçã com Farinha Integral e Damasco (Sem Açúcar)

• Ingredientes:
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de manteiga gelada
  • 1/4 xícara de água fria
  • 3 maçãs picadas
  • 100g de damasco seco picado
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um processador de alimentos, misture a farinha de trigo integral, a manteiga gelada e a água fria até formar uma massa homogênea.
  3. Forre uma forma de torta com a massa.
  4. Em uma tigela separada, misture as maçãs picadas, o damasco seco, o suco de limão, a canela em pó e o sal.
  5. Despeje o recheio sobre a massa da torta.
  6. Asse por 40-45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.

3. Torta de Maçã com Aveia e Castanha-do-Pará (Vegana)

• Ingredientes:
  • 1 xícara de flocos de aveia
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 3 maçãs picadas
  • 1/4 xícara de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 xícara de castanha-do-pará picada
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um processador de alimentos, triture a aveia até formar uma farinha grossa.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o leite vegetal e o óleo de coco.
  4. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta.
  5. Em uma tigela separada, misture as maçãs picadas, o açúcar de coco, a canela em pó, a noz-moscada e a castanha-do-pará picada.
  6. Despeje o recheio sobre a massa da torta.
  7. Asse por 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhante.

4. Torta de Maçã com Massa Folhada e Crumble de Aveia (Fácil e Rápida)

• Ingredientes:
  • 1 massa folhada pronta
  • 3 maçãs picadas
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 xícara de flocos de aveia
  • 1/4 xícara de manteiga gelada
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• Modo de Preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Abra a massa folhada em uma forma de torta.
  3. Em uma tigela, misture as maçãs picadas, o açúcar mascavo, a canela em pó e a noz-moscada.
  4. Despeje o recheio sobre a massa folhada.
  5. Em um processador de alimentos, misture a aveia, a manteiga gelada, a farinha de trigo e o açúcar demerara até formar uma farofa grossa.
  6. Polvilhe a farofa de aveia sobre o recheio da torta.
  7. Asse por 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o crumble esteja crocante.

Dicas para um Resultado Perfeito

• Use maçãs firmes e doces, como Fuji ou Gala.
• Se desejar, adicione outros ingredientes ao recheio, como passas, nozes ou frutas secas.
• Para um toque especial, sirva a torta morna com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.
• Experimente diferentes tipos de farinha, como farinha de arroz ou amêndoas, para uma versão sem glúten.
• As receitas podem ser facilmente adaptadas ao seu paladar. Ajuste a quantidade de açúcar e especiarias conforme sua preferência.

Saboreie sem Culpa!

Com estas receitas deliciosas e saudáveis, você pode desfrutar de uma torta de maçã deliciosa sem se preocupar com o excesso de açúcar ou farinha de trigo. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

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