Toda a gente adora sobremesa, mas a maioria das pessoas prefere comprar esses doces do que fazer. Isso por que essa refeição gostosa dá muito trabalho… ou pelo menos é o que pensamos! Só que hoje vamos lhe mostrar como fazer uma torta maravilhosa sem ter ficar horas e horas na cozinha.
Para além de ser fácil, a sobremesa que você vai ver agora é simplesmente deliciosa. E o melhor de tudo? Não precisa se preocupar com o tempo de cozedura, pois essa receita não necessita de ir ao forno. Prepare-se para impressionar os seus convidados!
Ingredientes para a massa
Biscoitos crocantes.
500 ml de leite.
2 colheres e meia de café de amido de milho.
3 colheres de café de açúcar.
1 gema de ovo.
10 ml de essência de baunilha.
Ingredientes para a cobertura
4 colheres de sopa de açúcar.
2 colheres de sopa de cacau em pó.
1 colher de sopa de leite.
50 gramas de manteiga.
Modo de fazer
Para facilitarmos um pouco mais as coisas, vamos comprar pudim de baunilha em pó, e prepará-lo de acordo com as instruções da caixa. Depois disso, divida o leite dos ingredientes acima mencionados em 2 partes iguais. Ferva uma metade, e dissolva o amido na outra.
Na mistura de leite e amido, junte o açúcar, a essência de baunilha e a gema. Bata bem e acrescente o leite a ferver. Misture sem interrupções e cozinhe durante 5 minutos, até que a massa engrosse. Cubra o pudim com papel filme ponha na geladeira até arrefecer.
Em seguida, cubra uma forma com papel alumínio. Faça uma camada de bolachas, e depois uma de pudim. Faça isso até a torta ter a altura que você deseja. Mas tenha atenção que a última camada deve ser de bolachas.
Cobertura
Misture o açúcar e o cacau em pó, e depois junte o leite. Leve os ingredientes ao fogo. Quando começarem a ferver, coloque a manteiga. Mexa até que ela fique completamente dissolvida. Retire do fogão e coloque de forma uniforme sobre a torta.
Deixe a sobremesa na geladeira durante toda a noite. Está pronta a comer!
Seus amigos e familiares vão amar essa receita!
