As folhas verdes são deliciosas e nutritivas, mas podem ser frustrantes de armazenar. Se as saladas verdes não forem armazenadas corretamente, elas podem murchar, ficar marrons e estragar rapidamente. Felizmente, existem algumas dicas simples que podem ajudá-lo a manter suas folhas frescas e crocantes por até 15 dias na geladeira. Salada fresca todo dia.
1. Escolha as folhas certas:
Comece escolhendo folhas frescas e firmes, sem manchas marrons ou sinais de murcha. Evite folhas que estejam molhadas, pois isso pode acelerar o processo de deterioração da sua salada.
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2. Lave e seque cuidadosamente:
Lave as folhas em água corrente fria para remover qualquer sujeira ou agrotóxicos. Seque-as cuidadosamente com uma toalha de papel ou pano limpo para evitar o acúmulo de umidade na sua salada.
3. Use o recipiente certo:
Guarde as folhas em um recipiente hermético ou saco plástico perfurado. Isso ajudará a manter a umidade e evitar que as folhas murchem.
4. Adicione um absorvente de umidade:
Coloque um pedaço de papel toalha ou uma folha de filtro de café no fundo do recipiente para absorver qualquer excesso de umidade.
5. Guarde na gaveta de legumes:
A gaveta de legumes da sua geladeira é o local ideal para armazenar folhas. A temperatura mais baixa e a alta umidade ajudarão a manter as folhas frescas por mais tempo.
6. Evite esmagar as folhas:
Não coloque nada pesado sobre as folhas, pois isso pode esmagá-las e fazer com que murchem.
7. Verifique regularmente:
Verifique as folhas regularmente e remova qualquer folha que esteja começando a murchar ou ficar marrom.
Dicas extras:
- Você pode armazenar folhas de ervas frescas, como manjericão e hortelã, em um copo de água na geladeira.
- Se você não tiver um recipiente hermético, pode armazenar as folhas em um saco plástico zip-top.
- Para prolongar ainda mais a vida útil das folhas, você pode congelá-las.
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Seguindo estas dicas simples, você pode manter suas folhas frescas e crocantes por até 15 dias na geladeira. Isso significa que você pode desfrutar de saladas deliciosas e nutritivas durante toda a semana sem se preocupar com as folhas estragando.
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![Principal linha de investigação é de intoxicação de vítimas por monóxido de carbono, que pode ter vazado do ar condicionado para dentro do carro Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Jovens foram encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú Reprodução Da CNN 02/01/2024 às 08:21 Compartilhe: Facebook Twitter Linkedin WhatsApp flipboard Os quatro jovens encontrados mortos em uma BMW em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina, na manhã desta segunda-feira (01) podem ter morrido por intoxicação causada por monóxido de carbono. Essa é a principal linha de investigação da polícia catarinense para encontrar a causa da morte de Gustavo Pereira Elias, de 24 anos, Tiago de Lima Ribeiro, 21, Karla Aparecida dos Santos, 19, e do adolescente Nicolas Kovaleski, de 16 anos. Segundo o delegado Bruno Effori, responsável pela investigação, uma perícia preliminar no veículo já identificou uma perfuração no cano de escape, entre o motor e o painel. “Isso estaria jogando monóxido de carbono para dentro do carro, que permaneceu ligado por horas, com os jovens dentro, enquanto aguardavam a passageira. Câmeras de segurança devem confirmar, mas estimamos em cerca de 3 horas”. Os jovens passaram a virada do ano em Balneário Camboriú com familiares que seguiram em um segundo veículo para casa, em São José, na região da Grande Florianópolis. CNN Brasil Logo Receba, em primeira mão, as principais notícias da CNN Brasil no seu WhatsApp! Inscrever-seWhatsApp Logo O delegado deve ouvir todas as testemunhas nas próximas horas e ressalta que as investigações ainda não são conclusivas. “Além dos laudos periciais e resultados dos exames, faremos a oitiva de todos que estiveram com os jovens, para confirmar a causa das mortes e a eventual participação de terceiros, provavelmente na intoxicação, já que não havia sinais de violência.” Monóxido de Carbono O professor livre docente da faculdade de medicina da USP e coordenador do programa de residência em cardiologia do hospital Sírio Libanês, Augusto Scalabrini Neto, explica que o monóxido de carbono se liga na hemoglobina e impede que ela seja oxigenada. “É como se você estivesse em um ambiente sem oxigênio. O coração para, você morre asfixiado. É a mesma situação de casos de pessoas que morrem com a lareira ligada, o mecanismo é o mesmo”, afirma. Ele destaca que a exposição ao gás é grave e tem alto índice de mortalidade. No entanto, em alguns casos, a intoxicação pode ser tratada por meio de ventilação efetiva e de alguns antídotos. Em relação à morte dos jovens em Santa Catarina, o médico avalia que é possível ter ocorrido um vazamento da combustão para dentro do veículo. “É um gás quase sem cheiro […] Começa com náusea, vômito, tontura, ficam sem consciência e morrem”, conclui. Entenda o caso Quatro pessoas morreram em um carro importando na manhã desta segunda-feira em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina. O SAMU e o Corpo de Bombeiros chegaram a prestar atendimento, mas as vítimas, três homens e uma mulher, não resistiram. Segundo os Bombeiros, as vítimas estavam em parada cardiorrespiratória. Uma mulher, que também estava no carro, sobreviveu. As vítimas estavam em uma BMW com placa de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais. Segundo o Corpo de Bombeiros de Santa Catarina, o chamado aconteceu por volta de 07h30 da manhã. As pessoas que estavam no carro foram atendidas por equipes do Samu e do Corpo de Bombeiros durante 40 minutos, quando a equipe médica do SAMU declarou óbito das vítimas. O Corpo de Bombeiros diz, ainda, que todas as equipes de socorro de Balneário Camboriú foram utilizadas no atendimento dos jovens. Após finalizar os procedimentos, os Bombeiros acionaram a PM, a Polícia Civil e a Polícia Científica.](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_120,h_66/https://www.receitasnaturais.com.br/wp-content/uploads/2024/01/Design-sem-nome-5.webp)
