Receita de Pizza de sardinha

Como fazer pizza de sardinha de liquidificador: simples e fácil, a massa da pizza leva ingredientes simples que você provavelmente tem em casa: farinha de trigo, leite, ovo, queijo parmesão ralado, fermento em pó e sal.

Já o recheio da pizza de sardinha é incrementado com milho, ervilha e tomate. A receita é uma ótima opção para o lanche da tarde, jantar e até mesmo aquela reunião com amigos no fim de semana. Confira o passo a passo completo da receita!

Pizza de sardinha — Foto: Receitas

Ingredientes

Recheio

• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates em cubos
• 2 latas de sardinha
• Meia lata de milho

Modo de Preparo

Recheio

1. 1Em uma panela, coloque 3 colheres de sopa de óleo, 1 cebola picada, 2 tomates em cubos e 2 latas de sardinha. Refogue.
2. 2Em seguida, acrescente meia lata de milho, meia lata de ervilha, sal a gosto, azeitona a gosto e coentro a gosto. Misture e reserve.

Ingredientes

Massa

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa

1. 1No liquidificador, coloque 1 ovo, 1 xícara de chá de leite, 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado, 1 pitada de sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até ficar homogêneo.
2. 2Em uma forma untada com óleo e enfarinhada, coloque a massa e espalhe o recheio.
3. 3Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.

Receita de Torta de sardinha

Receita de Torta de sardinha batida na mão. Quem resiste a uma deliciosa torta salgada de sardinha? Fácil de fazer, essa torta pode ser ainda mais prática quando preparada toda à mão!

Vamos te ensinar a preparar uma torta de sardinha com massa fofinha feita apenas com as mãos, ou seja, sem liquidificador e sem batedeira. O recheio terá, além da sardinha, temperinhos que deixaram a torta bem saborosa e aromática!

Esta receita de torta de sardinha batida na mão é preparada com poucos mas bons ingredientes e é perfeita para servir como lanche ou até mesmo como acompanhamento da refeição. Ela é uma torta aberta, por isso sua apresentação não deixará ninguém indiferente!

Ficou curioso para saber como fazer massa de torta batida na mão para preparar uma deliciosa torta de sardinha? Então, não deixe de acompanhar aqui no Receitas Top o passo a passo com fotos dessa sugestão que vai te conquistar!

Ingredientes para fazer Torta de sardinha batida na mão

• Massa da torta de sardinha:
•  1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
•  1 ovo
•  ½ xícara de leite líquido
•  ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
•  ½ colher de sopa de fermento em pó químico
•  sal (a gosto)
• Recheio de sardinha para torta:
•  2 latas de sardinha em conserva
•  ½ cebola picada
•  ½ tomate em rodelas (com as sementes)
•  ½ lata de ervilhas (drenado)
•  3 colheres de sopa de molho de tomate
•  azeitonas verdes picadas (a gosto)
•  coentro picado (a gosto)
•  sal e pimenta do reino (a gosto)

Como fazer Torta de sardinha batida na mão

1- Separe todos nos ingredientes necessários para preparar a torta de sardinha. Amasse as sardinhas com o auxílio de um garfo antes de preparar o recheio.

Dica: se desejar, inclua outros temperos de sua preferência, podendo substituir o coentro, por exemplo, por salsinha picada.

2- Numa vasilha misture os ingredientes do recheio, com exceção do tomate em rodelas.

Dica: se quiser, pique os tomates e junte ao recheio. Vamos colocar as rodelas apenas para decorar a torta, já que ela será uma torta aberta!

3-Tempere o recheio com sal e pimenta do reino, misturando tudo até envolver os ingredientes.

Dica: se estiver usando a sardinha em conserva com molho de tomate, não precisa acrescentar mais molho ao recheio.

4-Numa vasilha, prepare a massa de torta batida na mão, juntando o ovo, o óleo, o leite e o sal. Misture tudo.

5-Em seguida adicione a farinha de trigo peneirada nesses ingredientes.

6-Acrescente o fermento em pó e misture tudo até ficar homogêneo. Não precisará adicionar o fermento se estiver usando farinha de trigo com fermento.

Dica: se quiser fazer uma torta maior, ou se preferir uma torta fechada com o recheio no meio, dobre os ingredientes da massa.

7- Num refratário pequeno, untado e enfarinhado, acomode toda a massa da torta, espalhando com o auxílio de uma espátula.

Dica: pré aqueça o forno a 180 graus neste momento.

8- Preencha com o recheio e decore com rodelas de tomate, como mostra a foto. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou mais, dependendo da potência do seu forno. No final, a torta deverá estar douradinha e com a massa firme e bem fofa.

9- Depois de assar, sua torta de sardinha preparada à mão está pronta para ser servida! Se preferir, espere esfriar completamente antes de degustar.

10- Esperamos que tenha gostado dessa receita de torta salgada rápida e econômica! Se prepará-la, conte-nos aqui nos comentários o que achou da torta. Tenha um bom apetite!