- MODO DE PREPARO
- Corte o frango e coloque numa panela, leve para ferver com vinagre
- Depois de fervido retire o frango e reserve
- Em uma panela pique a cebola, o alho e coloque para refogar junto com o frango
- Acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe cozinhar por meia hora
- Depois retire, unte uma forma quadrada com azeite e passe a maionese no frango
- Coloque no forno até dourar, se preferir cozinhe algumas batatas e depois coloque para assar junto com o frango
- Sirva e bom apetite
- APRENDA A FAZER TAMBÉM
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro
- 1/2 pote de maionese
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 pimentão vermelho
- 2 colheres de óleo ou azeite da sua preferência
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Vinagre para ferver junto com o frango
