“Que o teu alimento seja o teu remédio, e que o teu remédio seja o teu alimento.”
O sábio Hipócrates, considerado o pai da medicina, já sabia há mais de 2 mil anos que a alimentação é o mais poderoso recurso terapêutico.
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Infelizmente, hoje poucos praticam essa verdade e querem curar usando tratamentos caros e no mínimo duvidosos.
Se você é leitor certamente já ouviu falar de alimentação ácida e alimentação alcalina.
Vamos relembrar o conceito:
– Alimentos ácidos podem provocar doenças e inflamações.
– Alimentos alcalinos melhoram nosso sangue e nos protegem de doenças.
Por isso nada melhor do que ter uma dieta alcalina.
No mundo inteiro, muitas pessoas estão aderindo a essa dieta.
Se você não sabe, a causa de tantas doenças e obesidade se deve à acidez dos alimentos.
É difícil praticar a dieta alcalina?
Difícil não é, mas é preciso ter muita força de vontade para diminuir e em alguns casos até abrir mão de:
– Bebida alcoólica
– Produtos lácteos
– Carne
– Café
– Açúcar
– Glúten
Esta dieta é composta basicamente de folhas verdes escuras e outros alimentos alcalinos, além de castanhas e nozes.
Pois é, açúcar é açúcar, não importa sua origem.
Se você tem interesse na dieta alcalina, faça o teste por uma semana e observe os resultados.
As pessoas pensam que ter uma dieta saudável significa deixar de lado tudo que é gostoso, mas isso não é verdade.
A alimentação alcalina pode ser sim saborosa – só depende sua criatividade.
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Veja o que é bom para alcalinizar o corpo:
– Brócolis
– Couve
– Repolho
– Cenoura
– Couve-flor
– Abobrinha
– Aipo
– Cogumelos
– Algas como nori, kombu e wakame
– Cebolinha
– Óleo de linhaça
– Pepino
– Alho
– Limão
– Lima
– Tangerina
– Broto de alfafa
– Mel
– Kiwi
– Alho
– Alface
– Painço (o único cereal alcalino)
– Azeite extravirgem de oliva
– Cebola
– Laranja
– Papaia
– Salsa
– Abacaxi
– Quinoa
– Rabanetes
– Melancia
– Abóbora/ jerimum
– Sementes de gergelim
A variedade é grande, não é?
Mas também há algumas coisinhas que precisam ser evitadas, além dos alimentos que já havíamos falado, como:
– Bebidas gasosas (água com gás, refrigerantes e energéticos) devem ser evitadas.
– Alimentos refinados: pão branco, bolo e massas também.
– Fique longe do café, chá preto, dos alimentos gordurosos, das carnes processadas, do álcool e do fumo, pois eles deixam nosso corpo bastante ácido.
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Ah, mais uma dica: use um sal integral de boa qualidade, como o do Himalia ou o de Guérande.
Mas sem excessos, OK?
Além da alimentação, quem quer alcalinizar o sangue e mantê-lo assim, precisa praticar regularmente exercícios.
Isso porque a atividade física oxigena o corpo, enquanto o sedentarismo acidifica.
Mas atenção: exercício em excesso é prejudicial e também acidifica o corpo.
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Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
