Bolo de banana sem farinha de trigo, sem açúcar e sem leite – mas com um sabor inesquecível
Se você adora um lanchinho enquanto trabalha, estuda ou assiste a TV, saiba que esta receita de Bolo de banana sem farinha de trigo, sem açúcar e sem leite – mas com um sabor inesquecível será muito útil.
E o melhor de tudo: ela não engorda!
Trata-se de um bolo de banana sem açúcar, leite e farinha de trigo.
No caso do leite, talvez você estranhe, mas há muita gente sensível à lactose sem nem mesmo desconfiar disso.
O melhor da receita é que ela é super fácil de fazer.
INGREDIENTES
4 bananas maduras
225 ml de azeite extra virgem de oliva
4 ovos
400 gramas de aveia fina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Um pouco de canela de acordo com o seu gosto
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno à temperatura média de 180 graus Celsius.
Depois unte a forma com manteiga e cubra com um pouco de aveia fina.
Coloque a banana, os ovos e o óleo no liquidificador e bata até que a massa fique homogênea.
Adicione as passas e bata mais um pouco.
Em seguida, adicione lentamente a aveia com a canela e o fermento e continue a bater no liquidificador.
Coloque a massa na assadeira untada e asse o bolo de banana por 35 minutos.
Desenforme e deixe esfriar.
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