Trata-se de uma bebida consumida geralmente quando estamos gripados, mas o que você não sabe é que a gemada além de tratar a gripe, ainda trata e previne muitas outras doenças.
É utilizada como remédio sexual popular para saúde masculina em casos de impotência.
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A gemada também é usada como medicamento popular para auxiliar o tratamento de gripe e dor de garganta.
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É uma grande fonte de proteínas, é fonte de cálcio, um mineral que é importante para o fortalecimento dos dentes e dos ossos.
Recomenda-se usar ovos pasteurizados para preparar a gemada como forma de diminuir as chances de contaminação por salmonela.
Uma bactéria que pode estar presente na composição do alimento.
Vale ressaltar que os ovos de diversas marcas podem estar contaminados com a bactéria por conta da deficiência em fatores como: Higiene e refrigeração.
Graças ao fato de ser praticamente impossível assegurar quais são as condições de consumo do ovo, o mais seguro é sempre cozinhar o ovo antes de comê-lo. Inviabilizando a receita da gemada.
https://www.youtube.com/watch?v=awiJxWexMIA&feature=youtu.be
Receita da Gemada simples:
Ingredientes:
um copo americano de leite fervente;
uma colher de sopa rasa de açúcar;
uma gema;
Canela a gosto (opcional).
Modo de preparo:
Colocar a gema e o açúcar em uma caneca e bater até o cheiro de ovo desaparecer;
Acrescentar o leite fervente e misturar.
Polvilhar a canela a gosto antes de tomar a gemada, se assim desejar.
Para não engordar ao utilizar a gemada, além de consumir com moderação você pode trocar o leite tradicional por uma versão mais light e diminuir a quantidade de açúcar que é usada por adoçante.
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ATENÇÃO! Todo tratamento, mesmo que natural, deve ser acompanhado por um médico. Algumas substâncias podem ter efeitos nocivos ao organismo das pessoas.
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
