Abacaxi assado no forno com canela uma sobremesa deliciosa, fácil e ajuda emagrecer

2 – Abacaxi Assado no Forno com Canela e Sorvete

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/4 xícara de água
• Sorvete de sua preferência (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Corte o abacaxi ao meio no sentido longitudinal e retire o miolo.
3. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a canela, o cravo e a noz-moscada.
4. Espalhe a mistura de especiarias sobre as metades do abacaxi.
5. Despeje a água no fundo de uma assadeira e coloque as metades do abacaxi sobre a água.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
7. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até o abacaxi estar macio e caramelizado.
8. Sirva o abacaxi assado com sorvete de sua preferência (opcional).

Dicas:

• Você pode adicionar outras especiarias ao seu gosto, como gengibre em pó ou cardamomo.
• Se você quiser um abacaxi mais doce, adicione mais açúcar mascavo à mistura de especiarias.
• Experimente servir o abacaxi assado com iogurte grego ou creme de leite fresco.
• Para um toque especial, você pode grelhar as metades do abacaxi por alguns minutos antes de assá-las.

Bom apetite!

Outras sugestões de acompanhamentos:

• Calda de coco
• Chantilly
• Frutas vermelhas
• Granola
• Nozes picadas

Benefícios do abacaxi:

• O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, que é importante para o sistema imunológico.
• Também é uma boa fonte de fibras, que ajudam a regular o intestino.
• O abacaxi contém bromelina, uma enzima que ajuda a digerir proteínas.
• A fruta também é rica em antioxidantes, que protegem as células do corpo contra danos.

Benefícios da canela:

• A canela é um tempero com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas.
• Ela pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e reduzir o colesterol.
• A canela também pode ajudar a melhorar a digestão e aliviar a náusea.