A beterraba é uma hortaliça muito famosa em todo o mundo, tanto por seu sabor, como por seus múltiplos benefícios para a saúde. Essa verdura é rica em vitaminas A e C, ferro e outros minerais, carotenoides e fibra dietética.
Por seu grande valor nutricional, a beterraba é recomendada há muito tempo para melhorar a qualidade de vida e a saúde. Diversas pesquisas demonstraram que seu consumo regular previne o envelhecimento prematuro, melhora a pressão arterial, previne problemas cardiovasculares e, inclusive, poderia até prevenir o câncer.
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Porque a beterraba é boa para diminuir a pressão arterial?
De acordo com uma pesquisa publicada na revista científica Science Daily, a beterraba é um alimento efetivo para reduzir a pressão arterial alta, graças aos seus teores de nitratos.
Os nitratos presentes na beterraba e em verduras de folhas verdes, se tornam em óxido nítrico por meio de um processo biológico prolongado. O óxido nítrico relaxa os vasos sanguíneos e os dilata, o que ajuda a melhorar a circulação e a diminuir a pressão arterial alta.
O consumo de um copo de suco de beterraba diariamente pode ajudar a reduzir a pressão arterial significativamente, porém, vários especialistas consideram que faltam mais pesquisas sobre os efeitos do consumo da beterraba a longo prazo no intento de reduzir a pressão arterial.
Suco de beterraba para reduzir a pressão arterial
Essa variedade de suco de beterraba é recomendada especialmente para diminuir os níveis de pressão arterial, melhorar a circulação, combater as varizes e prevenir problemas cardíacos.
Ingredientes
- 3 beterrabas.
- 1 raiz pequena de gengibre.
- 2 maçãs.
- 1 dente de alho.
- 2 talos de salsão.
Como preparar?
Lave bem todos os ingredientes e corte-os em pequenos pedaços. A seguir, leve-os ao liquidificador, adicione um pouco de água e bata. Finalmente, beba um pouco do suco antes do almoço.
Por que a beterraba pode ajudar a combater tumores?
A beterraba vermelha destaca-se como um poderoso anticancerígeno natural, graças aos seus altos teores de flavonoides. Esses poderosos antioxidantes, dentre os quais se destaca a betanina, podem prevenir e inibir o desenvolvimento de tumores cancerígenos. Baseando-se nesse dado, pesquisadores recomendam misturar a beterraba com outros alimentos anticancerígenos (alho, gengibre, cebolas, tomates, dentre outros) para potencializar seus efeitos e prevenir a doença.
Suco de beterraba anticancerígeno
Esse poderoso suco é rico em vitaminas, antioxidantes e fibras, que atuam no organismo como um excelente protetor contra o câncer.
Ingredientes
- 1 xícara de água (250 ml).
- 1 beterraba média.
- 1 cenoura média.
- 1 maçã média.
- 4 pedras de gelo.
Preparo
Pique todos os ingredientes e coloque-os no liquidificador. Quando obtiver a textura desejada beba sem coar.
Por que a beterraba é boa para limpar o fígado?
As beterrabas têm múltiplas propriedades que ajudem a desintoxicar o fígado quando ele está saturado com as toxinas e rejeitos que se acumulam em nosso corpo. Essa hortaliça ajuda a reduzir a bile, o que permite que flua e melhore o funcionamento do fígado. O consumo de suco de beterraba promove a eliminação de metais pesados e inclusive pode prevenir o câncer de fígado.
Suco de beterraba para limpar o fígado
Esse simples suco de beterraba é recomendado para limpar o fígado e melhorar a saúde. Suas propriedades estimulam a eliminação de toxinas do corpo e também melhoram a saúde do cólon.
Ingredientes
- 1 beterraba grande.
- 1 limão grande.
Como preparar?
Extraia o suco do limão e adicione-o no liquidificador junto com a beterraba cortada em pedaços. Adicione meio copo de água para facilitar o preparo e processe todos os ingredientes até que fiquem bem misturados. Beba o suco bem fresco, preferentemente em jejum.
Poderoso suco de beterraba para desintoxicar o fígado
O fígado pode ser afetado pelo consumo de álcool, contaminações, má alimentação, fumar, dentre outros hábitos. Este suco combina as propriedades da beterraba com os benefícios do alface, da couve e das maçãs para fazer uma poderosa bebida depuradora do fígado.
Ingredientes
- 1 beterraba.
- 1 alface.
- 3 folhas de couve.
- 1 maçã.
Como preparar?
Adicione todos os ingredientes em um liquidificador mais um pouco de água e processe por alguns minutos. Beba esse suco bem fresco, durante sete dias seguidos.
