Ingredientes
3 latas de leite condensado
3 colheres sopa de maisena
3 latas de leite use a lata de leite condensado
4 gemas
3 latas de creme de leite
3 xícaras chá de chocolate meio amargo derretido
1 xícara de castanha de caju picada
3 xícaras de chocolate ao leite picado
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MODO DE PREPARO
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata
as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo
médio, até engrossar o creme branco
Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate
meio amargo derretido e ficará um creme escuro
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e
leve ao congelador por 20 minutos
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o
chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao
congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra
com o restante do creme de chocolate
Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta
Deixe para gelar não no congelador na geladeira por 2 horas.
