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Home Saúde

Alimentos que deve evitar caso sofra com refluxo ácido

by Renato
21 de maio de 2025
in Saúde

Alimentos que deve evitar caso sofra com refluxo ácido

O refluxo ácido é uma condição digestiva que ocorre quando o ácido do estômago retorna para o esôfago, causando sintomas como azia, dor no peito e sensação de queimação. Esse problema pode ser agravado por diversos fatores, incluindo hábitos alimentares inadequados. Para minimizar os sintomas e melhorar a qualidade de vida, é essencial evitar certos alimentos que estimulam a produção excessiva de ácido gástrico ou relaxam o esfíncter esofágico inferior, permitindo o refluxo.


Principais alimentos que devem ser evitados

  1. Alimentos picantes – Pimentas, molhos apimentados e temperos fortes podem irritar o revestimento do esôfago e aumentar a produção de ácido estomacal.
  2. Frutas cítricas – Laranja, limão, toranja e abacaxi são altamente ácidos e podem piorar os sintomas do refluxo.
  3. Tomates e produtos derivados – Molhos de tomate, ketchup e sopas à base de tomate são ricos em acidez e podem desencadear crises de refluxo.
  4. Alimentos fritos e gordurosos – Batatas fritas, carnes gordurosas e fast food relaxam o esfíncter esofágico inferior, facilitando o retorno do ácido ao esôfago.
  5. Chocolate – Contém cafeína e teobromina, substâncias que podem agravar o refluxo ácido.
  6. Cafeína e bebidas gaseificadas – Café, chá preto, refrigerantes e energéticos estimulam a produção de ácido gástrico.
  7. Álcool – Bebidas alcoólicas podem irritar o esôfago e aumentar a acidez estomacal.
  8. Alho e cebola – Esses ingredientes, especialmente quando consumidos crus, podem causar irritação e piorar os sintomas.

Se você sofre com refluxo gástrico, é essencial prestar atenção à alimentação para evitar crises e melhorar os sintomas. Aqui estão algumas informações importantes:

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O que não pode comer quem tem refluxo gástrico?

Evite alimentos que aumentam a produção de ácido ou relaxam o esfíncter esofágico inferior, como:

  • Frituras e alimentos gordurosos – Retardam a digestão e aumentam a chance de refluxo.
  • Bebidas alcoólicas e cafeína – Relaxam o esfíncter e estimulam a produção de ácido.
  • Frutas cítricas e tomate – São altamente ácidos e podem irritar o esôfago.
  • Chocolate – Contém cafeína e teobromina, que podem agravar o refluxo.
  • Refrigerantes e bebidas gaseificadas – Aumentam a pressão no estômago e favorecem o refluxo.

Qual é o pior alimento para o refluxo?

Os alimentos gordurosos e ácidos são os mais prejudiciais. Frituras, carnes gordurosas, molhos picantes e bebidas alcoólicas estão entre os principais vilões.

O que piora a crise de refluxo?

Além da alimentação, alguns hábitos podem agravar o refluxo:

  • Comer grandes quantidades de uma vez – O excesso de comida aumenta a pressão no estômago.
  • Deitar logo após comer – Facilita o retorno do ácido ao esôfago.
  • Obesidade – O excesso de peso pode pressionar o estômago e piorar os sintomas.
  • Consumo de alimentos ácidos e gordurosos – Intensifica a irritação do esôfago.

Quais alimentos devo comer para combater o refluxo gastroesofágico?

Alguns alimentos ajudam a aliviar os sintomas e proteger o estômago:

  • Frutas não ácidas – Maçã, banana, pera e melão são boas opções.
  • Vegetais frescos – Espinafre, abobrinha, cenoura e alface são leves e fáceis de digerir.
  • Aveia e cereais integrais – Ricos em fibras, ajudam a absorver o excesso de ácido.
  • Chás naturais – Chá de camomila e gengibre possuem propriedades anti-inflamatórias.
  • Carnes magras – Frango sem pele, peixe branco e ovos são proteínas leves.

Evitar esses alimentos pode ser um passo crucial para controlar o refluxo ácido e reduzir os episódios de azia e desconforto. Além da alimentação, é importante adotar hábitos saudáveis, como evitar refeições volumosas, não deitar logo após comer e manter um peso adequado. Se os sintomas persistirem, é fundamental buscar orientação médica para um tratamento adequado. Pequenas mudanças na dieta podem fazer uma grande diferença na sua qualidade de vida! 😊

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