É assim que faço a minha geleia com 2 laranjas e 1 cenoura: quando digo que é sem açúcar ninguém acredita: é muito boa e deliciosa
Receita de Geleia de Laranja e Cenoura Sem Açúcar
Esta receita de geleia combina o frescor das laranjas com a doçura natural da cenoura, criando uma opção deliciosa e saudável, sem adição de açúcar. Perfeita para quem busca uma alternativa mais leve e nutritiva!
Ingredientes:
- 2 laranjas médias
- 1 cenoura média
Instruções:
- Preparação dos Ingredientes:
- Lave bem as laranjas e a cenoura.
- Descasque as laranjas, removendo o máximo possível da parte branca interna.
- Rale a cenoura finamente.
- Cozimento:
- Em uma panela, coloque as laranjas descascadas e cortadas em pedaços pequenos junto com a cenoura ralada.
- Adicione um pouco de água apenas para cobrir o fundo da panela, cerca de 1/4 de xícara.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as frutas estejam macias e a mistura comece a engrossar.
- Processamento:
- Retire do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Transfira cuidadosamente o conteúdo da panela para um liquidificador ou processador de alimentos.
- Bata até obter uma consistência homogênea.
- Armazenamento:
- Deixe a geleia esfriar completamente antes de transferir para potes de vidro esterilizados.
- Guarde na geladeira por até 1 semana. Se preferir conservar por mais tempo, pode-se congelar em porções pequenas.
- Desfrute:
- Sirva a geleia de laranja e cenoura sobre torradas, pães ou use como acompanhamento em pratos diversos.
- Aproveite o sabor naturalmente doce e a textura única desta geleia, que vai surpreender pela sua simplicidade e delicioso resultado!
Como Fazer Renda com Geleia de Laranja
Geleias caseiras, como a de laranja, podem ser uma excelente fonte de renda extra. Aqui estão algumas dicas para começar um negócio vendendo geleias:
1. Receita de Geleia de Laranja
Ingredientes:
- 2 laranjas médias
- 1 cenoura média
Instruções:
- Siga os passos da receita anterior para preparar a geleia de laranja e cenoura sem açúcar.
2. Outras Receitas de Geleias
Além da geleia de laranja, experimente estas receitas para diversificar seu catálogo:
Geleia de Morango:
- Ingredientes: 500g de morangos frescos, suco de 1 limão, 300g de açúcar.
- Instruções: Cozinhe os morangos com o suco de limão e açúcar até obter a consistência desejada.
Geleia de Maçã com Canela:
- Ingredientes: 1kg de maçãs descascadas e picadas, suco de 1 limão, 500g de açúcar, 1 colher de chá de canela em pó.
- Instruções: Cozinhe as maçãs com limão, açúcar e canela até formar uma geleia espessa.
Geleia de Manga:
- Ingredientes: 2 mangas maduras descascadas e picadas, suco de 1 limão, 300g de açúcar.
- Instruções: Cozinhe as mangas com o suco de limão e açúcar até atingir a consistência desejada.
3. Como Vender Geleias Caseiras
Prefira usar pote de vidro, caso não consiga use pote de plástico resistente, mande fazer rótulos ou crie seu próprio rótulo artesanal com tecidos mas não esqueça de colocar a data de fabricação e data de validade pode ser escrito com caneta permanente mas caso queira e possa faça com etiqueta pois fica mais requintado e pode acrescentar valor ao seu produto.
- Feiras e Mercados: Participe de feiras locais ou mercados de agricultores para expor e vender suas geleias.
- Lojas de Produtos Naturais: Negocie com lojas que valorizam produtos artesanais e naturais para colocar suas geleias à venda.
- Vendas Online: Crie uma loja virtual ou utilize plataformas de venda online para alcançar um público maior.
4. Como Calcular o Preço
- Custos de Produção: Calcule o custo dos ingredientes, embalagens e outros materiais utilizados na produção.
- Mão-de-obra: Considere o tempo gasto na preparação e embalagem das geleias.
- Margem de Lucro: Defina uma margem de lucro que seja competitiva no mercado, levando em conta os preços praticados por concorrentes e o valor percebido pelo consumidor.
5. Tempo de Validade
- Armazenamento: Mantenha as geleias refrigeradas para garantir sua durabilidade.
- Validade: Geleias caseiras geralmente têm validade de aproximadamente 6 meses a 1 ano, dependendo dos ingredientes utilizados e das condições de armazenamento.
Com estas dicas, você está pronto para começar a produzir e vender geleias caseiras de forma eficiente e lucrativa. Explore novas receitas, encontre seu público-alvo e aproveite essa oportunidade de negócio deliciosa!
Com essa receita, você poderá desfrutar de uma geleia caseira, saudável e sem adição de açúcar, ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve a qualquer hora do dia. Experimente e compartilhe essa delícia com amigos e familiares!
