Na correria do dia a dia, nem sempre temos tempo para preparar sobremesas elaboradas. Mas isso não significa que você precise abrir mão de um docinho saboroso! Afinal, existem receitas práticas e rápidas que podem te salvar nessas situações. É o caso da sobremesa de 2 ingredientes, que se tornou um verdadeiro sucesso na internet por sua simplicidade e sabor irresistível.
Com apenas leite condensado e creme de leite, você consegue preparar uma sobremesa cremosa, leve e deliciosa, que derrete na boca. O melhor de tudo é que essa receita é tão fácil que até quem não tem experiência na cozinha consegue fazer sem dificuldade.
Receita Completa:
Ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo em gotas ou ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- O ponto ideal é quando a mistura atingir a consistência de um brigadeiro mole.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário de vidro.
- Se desejar, distribua o chocolate em gotas ou ralado por cima da mistura.
- Com um garfo, faça movimentos suaves para mesclar o chocolate com a mistura, criando um efeito marmorizado.
- Leve o refratário à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Retire da geladeira e sirva gelada.
Dicas Extras:
- Para um sabor ainda mais intenso de chocolate, você pode usar chocolate com maior teor de cacau.
- Se você não tiver chocolate em gotas ou ralado, pode picar em pedaços pequenos.
- Para um toque crocante, você pode adicionar castanhas picadas, nozes ou amêndoas à sobremesa.
- Essa sobremesa também pode ser servida com frutas frescas, como morangos, framboesas ou bananas.
- Se você quiser uma versão mais saudável, pode usar leite condensado light e creme de leite light.
Surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa deliciosa e fácil de fazer!
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Aproveite e confira outras receitas deliciosas no nosso blog!
