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Home Cozinha prática

Misture com maizena, ovo e faça um pão de frigideira em minutos

by Renato
5 de novembro de 2024
in Cozinha prática, Receita salgada

Pão de Frigideira de Banana com Maizena: Receita Rápida e Deliciosa!

Tem bananas maduras em casa que ninguém vai comer? Não as jogue fora! Transforme-as em um delicioso pão de frigideira em apenas alguns minutos com esta receita fácil e prática.

Ingredientes:

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A rosca de padaria é um clássico da culinária brasileira, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde delicioso. Com massa macia e recheios variados, agrada a todos os paladares. Neste blog, você encontrará 5 receitas de rosca de padaria com recheios detalhados, para que você possa preparar essa delícia em casa: 1. Rosca Tradicional: Massa: farinha de trigo, leite morno, fermento fresco, açúcar, manteiga, ovos e sal. Recheio: tradicional com manteiga, açúcar e canela. 2. Rosca de Goiabada: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: goiabada cascão em pedaços. 3. Rosca de Prestigio: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: coco ralado, leite condensado e chocolate em pó. 4. Rosca de Queijo: Massa: mesma da rosca tradicional com adição de queijo parmesão ralado. Recheio: queijo mussarela ralado. 5. Rosca de Frango com Catupiry: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: frango desfiado, catupiry, requeijão cremoso e temperos a gosto. Dicas para preparar a massa: Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade. Siga as instruções da receita à risca. Sove a massa bem até que fique lisa e homogênea. Deixe a massa descansar em local aquecido até dobrar de tamanho. Dicas para rechear a rosca: Utilize recheios de sua preferência. Se for utilizar recheios úmidos, coloque-os sobre a massa já assada. Enrole a massa com cuidado para que o recheio não vaze. Dicas para assar a rosca: Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele a rosca com gema de ovo para dourar. Asse a rosca por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada.

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  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de Maizena
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a banana amassada, o ovo e a Maizena até formar uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento em pó e o sal e misture delicadamente.
  3. Aqueça uma frigideira pequena untada com óleo ou manteiga em fogo baixo.
  4. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar.
  5. Sirva quente com geleia, mel, Nutella ou acompanhe de um café ou chá.

Variações e dicas:

  • Adicione outros ingredientes à massa: Experimente adicionar 1/2 xícara de nozes picadas, passas ou chocolate em pó à massa para um sabor mais rico.
  • Use leite vegetal: Se você não tiver leite, pode usar leite vegetal como leite de amêndoas ou leite de coco na mesma quantidade.
  • Faça na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque a massa em um ramequim ou forminha de silicone. Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
  • Sirva com acompanhamentos: Experimente servir o pão de banana com iogurte grego, frutas frescas ou sorvete para um lanche completo.

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1. Pão de Frigideira de Aveia com Banana:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de sopa de leite vegetal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a farinha de aveia, a banana amassada, o ovo e o leite vegetal até formar uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento em pó, a canela em pó (se usar) e o sal e misture delicadamente.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  4. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar.
  5. Sirva quente com mel, geleia sem açúcar ou pasta de amendoim.

2. Pão de Frigideira de Batata Doce:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de purê de batata doce
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture o purê de batata doce, o ovo, a farinha de aveia, a farinha de coco, o fermento em pó e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  3. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até dourar.
  4. Sirva quente com queijo cottage, tomate picado e orégano.

Dicas:

  • Adicione outros ingredientes: Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chia, linhaça, nozes picadas ou frutas secas.
  • Faça na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque a massa em um ramequim ou forminha de silicone. Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
  • Sirva com acompanhamentos: Experimente servir o pão de batata doce com iogurte natural, guacamole ou salada de frutas.

Estas receitas são perfeitas para quem busca uma opção de pão mais saudável e nutritiva. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura desses pães de frigideira!

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