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Home Saúde

3 receitas de Picolés ou geladinho de Abacate super cremoso!

by Renato
24 de fevereiro de 2024
in Saúde

Picolé de Abacate Super Cremoso: Refresque-se com essa Delícia!

O verão chegou e nada melhor do que um picolé refrescante e saboroso para se refrescar nos dias mais quentes. E se você busca uma opção saudável e deliciosa, o picolé de abacate super cremoso é a escolha perfeita!

Com apenas 5 ingredientes e 10 minutos de preparo, você pode ter em mãos um picolé nutritivo, rico em vitaminas e minerais, e que vai te conquistar pelo sabor e textura incomparáveis.

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1- Receita de picolé de Abacate refrescante

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1/2 xícara de leite condensado (100g)
  • 1/4 xícara de leite (60ml)
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco (15ml)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (2ml)

Modo de Preparo:

  1. Descasque e corte os abacates em cubos.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador: abacate, leite condensado, leite, suco de limão e extrato de baunilha.
  3. Bata em velocidade alta até obter um creme homogêneo e sem grumos.
  4. Despeje a mistura em forminhas de picolé, deixando um espaço vazio de cerca de 1 cm para que o picolé possa expandir durante o congelamento.
  5. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Dicas para um picolé ainda mais delicioso:

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  • Utilize abacates maduros: Abacates maduros garantem um picolé mais cremoso e saboroso. Para verificar se o abacate está maduro, pressione-o levemente com o dedo. Se ele ceder um pouco, está pronto para uso.
  • Ajuste a doçura: Se você prefere um picolé menos doce, diminua a quantidade de leite condensado.
  • Varie os sabores: Experimente adicionar outros ingredientes ao seu picolé, como chocolate picado, frutas vermelhas, coco ralado ou granola.
  • Sirva com estilo: Decore seus picolés com raspas de chocolate, calda de frutas ou um fio de mel.

Rendimento: 6 picolés médios

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo de Congelamento: 4 horas ou durante a noite

Dificuldade: Fácil

Experimente essa receita refrescante e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade do picolé de abacate!

2. Picolé Cremoso de Abacate Simples:

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1/4 xícara de leite condensado (50g)
  • 1/4 xícara de leite (60ml)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Descasque e corte os abacates em cubos.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador: abacate, leite condensado, leite e extrato de baunilha (se usar).
  3. Bata em velocidade alta até obter um creme homogêneo e sem grumos.
  4. Despeje a mistura em forminhas de picolé, deixando um espaço vazio de cerca de 1 cm para que o picolé possa expandir durante o congelamento.
  5. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Dicas:

  • Utilize abacates maduros para garantir um picolé mais cremoso e saboroso.
  • Ajuste a doçura do picolé de acordo com sua preferência. Se desejar menos doce, diminua a quantidade de leite condensado.
  • Para um picolé ainda mais cremoso, bata a mistura por mais tempo no liquidificador.

3. Picolé de Abacate com Cacau em Pó:

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1/4 xícara de leite condensado (50g)
  • 1/4 xícara de leite (60ml)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Siga os passos 1 a 3 da receita de picolé de abacate simples.
  2. Divida a mistura em duas partes iguais.
  3. Adicione o cacau em pó a uma das partes e misture bem.
  4. Despeje a mistura de cacau em forminhas de picolé até a metade.
  5. Despeje a mistura de abacate puro sobre a mistura de cacau nas forminhas.
  6. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Dicas:

  • Você pode usar chocolate em pó no lugar do cacau em pó.
  • Experimente adicionar outros ingredientes, como raspas de chocolate, nozes ou granola à mistura de abacate puro.
  • Para um picolé mais cremoso, bata a mistura por mais tempo no liquidificador.

Desfrute de seus picolés de abacate!

Observações:

  • Ambas as receitas são simples e rápidas de fazer, e você pode personalizá-las de acordo com o seu gosto.
  • Se você não tiver leite condensado, pode usar outro adoçante, como mel ou açúcar.
  • Se você não tiver forminhas de picolé, pode usar copinhos descartáveis ou outro recipiente que possa ser congelado.

Espero que você goste dessas receitas!

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A rosca de padaria é um clássico da culinária brasileira, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde delicioso. Com massa macia e recheios variados, agrada a todos os paladares. Neste blog, você encontrará 5 receitas de rosca de padaria com recheios detalhados, para que você possa preparar essa delícia em casa: 1. Rosca Tradicional: Massa: farinha de trigo, leite morno, fermento fresco, açúcar, manteiga, ovos e sal. Recheio: tradicional com manteiga, açúcar e canela. 2. Rosca de Goiabada: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: goiabada cascão em pedaços. 3. Rosca de Prestigio: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: coco ralado, leite condensado e chocolate em pó. 4. Rosca de Queijo: Massa: mesma da rosca tradicional com adição de queijo parmesão ralado. Recheio: queijo mussarela ralado. 5. Rosca de Frango com Catupiry: Massa: mesma da rosca tradicional. Recheio: frango desfiado, catupiry, requeijão cremoso e temperos a gosto. Dicas para preparar a massa: Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade. Siga as instruções da receita à risca. Sove a massa bem até que fique lisa e homogênea. Deixe a massa descansar em local aquecido até dobrar de tamanho. Dicas para rechear a rosca: Utilize recheios de sua preferência. Se for utilizar recheios úmidos, coloque-os sobre a massa já assada. Enrole a massa com cuidado para que o recheio não vaze. Dicas para assar a rosca: Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele a rosca com gema de ovo para dourar. Asse a rosca por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada.

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