Esta maionese é 100% vegana.
Ela é livre de leite, de ovos, enfim, de qualquer proteína animal.
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É mais leve e, por isso, perfeita para quem está em dieta de emagrecimento.
Além disso, é ideal para quem tem alergia a ovo e a leite de vaca.
E também tem a vantagem de não conter colesterol.
Vamos pôr a mão na massa?
Lá vai a receita:
INGREDIENTES
2 batatas (médias) cozidas
2 cenouras (médias) cozidas
Meio copo de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de leite de amêndoas
Salsinha picada
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
É muito fácil a preparação desta receita.
Basta apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.
O prazo de validade, na geladeira, é de 48 horas
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