Na nossa casa, não falta gengibre.
E há vários motivos para isso.
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São muitas os benefícios proporcionados por ele.
o gengibre tem ação anti-inflamatória, anticoagulante, antioxidante e bactericida.
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E possui propriedades terapêuticas sobre o sistema digestivo, pois estimula a liberação de enzimas que promovem o esvaziamento do estômago.
Por melhorar a circulação e ser anti-inflamatório, o gengibre atua contra varizes e celulite.
E é muito bom no tratamento de diversos distúrbios de saúde, como náuseas, dores de cabeça, gripes, resfriados, diarreias, dores de estômago e de doenças reumáticas, especialmente artrite reumatoide.
O gengibre ajuda a controlar o colesterol.
E também é conhecido por sua capacidade de reduzir dor muscular e dor nas costas.
Existem muitos estudos afirmando que o gengibre pode reduzir a dor causada pela artrite e a dor muscular crônica.
O gengibre é perfeito para a desintoxicação do organismo.
Ele acelera o metabolismo, o que agiliza a queima dos excessos alimentares.
Agora que você já sabe como o gengibre é poderoso, vamos ensinar três receitas especiais com ele:
1. Chá turbinado
INGREDIENTES
2 pedaços de canela em pau
3 limões frescos cortados com a casca
1 pequeno pedaço de gengibre (4 ou 5 cm)
750 mL de água pura
MODO DE PREPARO
Coloque a água para ferver.
Assim que levantar fervura, adicione os demais ingredientes.
Abaixe o fogo (com a chama bem baixa) e deixe ferver por mais 25 minutos.
Passado esse tempo, desligue o fogo.
Espere esfriar um pouco, coe e consuma a primeira xícara.
As outras duas você tomará no mesmo dia, num intervalo de mais ou menos seis horas entre uma e outra.
Se quiser, adicione algumas folhas frescas de hortelã enquanto o chá ainda estiver quente.
Pode também adoçar com mel puro, mas o melhor mesmo é não usar nenhum tipo de adoçante.
Consuma esta bebida durante 20 dias.
Dê um intervalo de 7 dias e retome por mais 20.
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2. Vitamina emagrecedora especial
INGREDIENTES
Meia xícara (chá) de mamão picado
Suco de dois limões
Meio copo de kefir ou iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de óleo de coco
Meia colher (sopa) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de linhaça
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Beba imediatamente.
O melhor horário para consumir é pela manhã, em jejum.
INGREDIENTES
1 pedaço de cerca de 6cm de gengibre
2 litros de água
MODO DE PREPARO
Pegue uma jarra ou qualquer tipo de depósito de água.
Encha esse vasilhame com 2 litros de água.
Ponha um pedaço mais ou menos de 6 centímetros de raiz de gengibre.
Faça isso à noite.
No outro dia, ponha umas gotinhas de limão nessa água e vá consumindo-a aos poucos, no lugar da água comum.
Se você trabalha fora, leve a água de gengibre para o trabalho.
Beba a água todos os dias até atingir seu objetivo.
A água de gengibre é uma receita que já foi testada e aprovada por muitos.
IMPORTANTE!
Muita gente diz que gengibre e canela aumentam a pressão arterial.
Por outro lado, muitos hipertensos consomem gengibre e canela e não sentem nada.
De toda forma, por precaução, caso seja hipertenso, não consuma este gengibre nem canela.
Ou converse com seu médico sobre isso.
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