Tem dias que a gente tá com pressa, e precisa fazer o almoço ou o jantar bem rápido. Eu costumo usar a boa e velha panela de pressão e tenho várias receitas!!! Hoje vou postar a receita básica de arroz.
ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 colher(sopa) de azeite ou óleo
3 xícaras (chá) de água
sal à gosto
Na panela de pressão coloque o azeite e refogue o alho e a cebola. Coloque o arroz e frite.Coloque a água, tempere com sal. Tampe a panela e, quando começar a chiar abaixe o fogo e conte 3 minutos. Desligue o fogo e espere sair todo o vapor. Está pronto e é só servir!
