3 Receitas de Buraco Quente para um Lanche Irresistível

O buraco quente é um lanche clássico e versátil, perfeito para qualquer ocasião. Seja como um lanche rápido, um acompanhamento de um churrasco ou uma entrada de uma refeição especial, o buraco quente sempre agrada.

Neste blog, você encontrará 3 receitas deliciosas de buraco quente para você se deliciar:

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1. Buraco Quente Tradicional:

Ingredientes:

• 1 pão francês
• 200g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até ficar soltinha.
2. Adicione a cebola, o tomate, o pimentão, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha picada. Refogue por mais alguns minutos.
3. Corte o pão francês ao meio no sentido longitudinal.
4. Recheie cada metade do pão com a carne moída refogada.
5. Polvilhe com queijo mussarela ralado.
6. Feche o sanduíche e frite em óleo quente até dourar.
7. Sirva quente.

2. Buraco Quente com Presunto e Queijo:

Ingredientes:

• 1 pão francês
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo mussarela
• 1 ovo
• Leite para umedecer
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Corte o pão francês ao meio no sentido longitudinal.
2. Recheie cada metade do pão com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela.
3. Em um prato, bata o ovo com o leite, o sal e a pimenta.
4. Passe os sanduíches na mistura de ovo e leite.
5. Frite em óleo quente até dourar.
6. Sirva quente.

3. Buraco Quente Vegetariano:

Ingredientes:

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• 1 pão francês
• 1 lata de grão de bico cozido e amassado
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho.
2. Adicione o grão de bico cozido e amassado, o sal, a pimenta e a salsinha picada. Refogue por mais alguns minutos.
3. Corte o pão francês ao meio no sentido longitudinal.
4. Recheie cada metade do pão com a mistura de grão de bico refogada.
5. Polvilhe com queijo mussarela ralado.
6. Feche o sanduíche e frite em óleo quente até dourar.
7. Sirva quente.

Dicas:

• Você pode usar diferentes tipos de pão para fazer buraco quente, como pão italiano, ciabatta ou pão de forma.
• Para um buraco quente mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ao recheio.
• Você pode substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência, como queijo prato, queijo provolone ou queijo cheddar.
• Se você não quiser fritar o buraco quente, você pode assá-lo no forno a 180°C por cerca de 15 minutos.

Experimente estas receitas e prepare um lanche buraco quente delicioso e irresistível!