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Sonho Assado

Quem ama Sonho, mas evita comer frituras vai adorar essa receita de Sonho Assado!

Modo de Preparo: 

Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.
Selecione o ciclo Massa (15min)
Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar até dourar.
Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.

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INGREDIENTES

  • 1 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente
  • 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco