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Frango de forno à milanesa

Frango de forno à milanesa

MODO DE PREPARO:

  •     Misture a maionese, o molho de mostarda, 1 pitada de manjericão e o alho em uma tigela
  •     Coloque os pedaços de frango, misturando bem, deixe por uns 10 minutos
  •     Coloque a farinha de rosca em outra tigela e passe cada pedaço de frango, na farinha, cobrindo todos os lados
  •     Arrume no tabuleiro (não precisa untar)
  •     Coloque no forno já pré-aquecido por uns 40 minutos, ou até assar
  •     Se quiser pode dourar mais com grill
  •     Sirva com maionese de batata e arrozbranco

INGREDIENTES

  • Sobrecoxa/Coxa resfriada (aproximadamente 1 kg)
  • 1 colher de maionese
  • Molho de mostarda a gosto
  • 1 pitada de manjericão
  • 1 dente alho bem triturado (opcional)